Ingrediente:
400gr.piept de pui
100gr.fistic
30gr.miere
20gr.unt
sare
piper
coriandru
Mod de preparare:
Fisticul se decojește, se taie mărunt și se amestecă cu sarea, piperul și coriandrul. Pieptul de pui se spală, se curăță de pielițe și se taie în bucăți mari, apoi se unge fiecare bucată cu miere. Părțile unse cu miere se trec prin amestecul de fistic și condiment și se așează cu partea cu fisticul deasupra unui vas termorezistent, uns cu unt.
Cuptorul se încinge la 170 de grade, iar vasul se introduce pe grătarul din mijloc pentru aproximativ 25 de minute. Poftă bună!