Potrivit cumvaplace.ro, este perfectă pentru mic-dejun sau pentru o gustare.
Ingrediente
-
3 ouă fierte
-
2 avocado
-
1 fir de ceapă verde
-
1 legătură de pătrunjel verde
-
Zeamă de lămâie, după gust
-
2 linguri de iaurt
-
1 linguriță de muștar
-
1 lingură de ulei de măsline
-
Piper
Cum să faceți
- Taie cubulețe ouăle și apoi cele două bucăți de avocado.
- Am mai tăiat ceapa verde și pătrunjelul proaspăt și le-am pus pe toate într-un castron.
- Zeamă de lămâie după gust, iaurt, sare și piper, puțin muștar, dacă vă place, și o lingură de ulei de măsline. Atât.
- Amestecăm și abia așteptăm să mâncăm salata de avocado cu ou. Este consistentă și ușor de pregătit. V-am convins? Poftă bună și vouă!