Din pasta de susan se poate face un sos excelent, deosebit de gustos şi mult mai sănătos decât maioneza.
Pentru acest sos evem nevoie de următoarele ingrediente:
200 g de pastă de susan
2 căţei de usturoi
zeama de la două lămâi
120 ml de apă rece
sare după gust
Cum procedăm:
Amestecăm cu blenderul pur şi simpli ingredientele până obţinem o pastă fină. Cantităţile ingredientelor pot fi ajustate în funcţie de gustul fiecăruia.