x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Cultură Carte Alimentaţie optimă pentru creier

Alimentaţie optimă pentru creier

15 Oct 2010   •   00:00
Alimentaţie optimă pentru creier
5970-133903-untitled1.jpgÎncă o carte de nutriţie? Sau de psihologie? De ce nu... Să recunoaştem măcar că dacă aceste cărţi deseori se erijează în purtătoarele adevărurilor absolute, de multe ori măcar ne dezvăluie adevăruri parţiale. Gândeşti aşa cum mănânci este un ghid clasic, practic, complet şi uşor de citit, menit să ne îmbunătăţească starea emoţională, să ne fortifice memoria, să ne ascută mintea şi să ne rezolve pro­blemele de sănătate mintală prin intermediul nutriţiei. Complet actualizată, noua lucrare a lui Patrick Holford include puncte noi de vedere ce vor revoluţiona cu siguranţă modul în care priviţi sănătatea mintală.

Astfel, Patrick Holford, psiholog şi expert în nutriţie, ne dezvăluie: modul în care grăsimile esenţiale, vitami­nele şi mineralele pot ameliora depresia şi anxietatea; efectele alcoolului, stresului şi exerciţiilor fizice asupra sănătăţii mintale; ultimele descoperiri în tratamen­tul autismului şi al schizofreniei, precum şi sfaturi pentru cei cu probleme de sănătate mintală; cum să folosim nutriţia optimă împotriva declinului memoriei şi dificultăţilor de învăţare sau pentru prevenirea demenţei.

Patrick Holford este unul dintre cei mai apreciaţi nutriţionişti din lume. În anul 1984, a fondat Institute for Optimum Nutrition la Londra, al cărui director este. De asemenea, este directorul Fundaţiei Food for the Brain. Este autorul a peste 20 de cărţi despre nutriţie şi sănătate.

Semnale editoriale
Regii nisipurilor ● Nemira. Volumul de faţă semnat Geor­­ge R.R. Martin cu­prinde nu mai pu­ţin de şapte po­vestiri SF, grupate sub titlul generic "Regii nisipurilor" (de fapt, acesta este şi numele ultimei povestiri). Volumul a fost distins cu premiile Hugo, Locus şi Nebula. "Un volum care demonstrează că maestrul epopeilor fantasy este la fel de iscusit şi în arta ficţiunii scurte. Foarte interesant pentru cel mai dur dintre scriitorii realişti de fantasy, multe texte au în centru necesitatea iluziei, care este însă iute strivită de realitatea indiferentă. Iar povestirile nu sunt deloc deprimante, întrucât energia şi francheţea «strivirilor» sunt remarcabile", scrie Library Journal.

Aşa ceva nu se întâmplă niciodată ● Trei.
Fiona Helle, vedeta unui talk-show foarte popular în Norvegia, este des­coperită în locu­inţa ei asasinată, cu limba tăiată şi am­balată frumos într-o corolă confec­ţio­­nată din hârtie. Mesajul este clar: o minciună a cos­tat-o viaţa. Când este găsită o a doua victimă, tâ­năra Vibeke Heinerback, lider al unui partid de extremă dreap­tă, in­spectorul Yngvar Stubo este însărcinat să demareze o anche­tă serioasă.

Cum văd eu distracţia ● Polirom. Este pri­mul roman al lui Will Self, apărut în 1993. Personajul central, Ian Wharton, este un ins în­zestrat cu o extraordinară memorie fo­to­grafică, ce îi per­mi­te nu numai să înregistreze, ci şi să "proceseze" di­ver­se aspecte ale realităţii. Pe parcursul cărţii, Ian trece printr-un proces de iniţiere patronat de o figură paternă proteică: dickensianul Mr. Broadhurst, cunoscut drept Controlorul Grăsan sau, în mediile de afaceri, Samuel North cliffe, un vră­ji­tor al finanţelor care-i dezvăluie se­cretele marketingului, ale publicităţii şi ale psihologiei umane şi ajunge să-i controleze, pe nesimţite, nu doar existenţa reală, ci şi procesele mentale.

×
Subiecte în articol: carte