"Este important ca tot ce înseamnă procesare în domeniul industriei alimentare să fie direcționat corespunzător și evaluat dintr-o perspectivă mai largă. Avem o piață internă care are anumite nevoi, caracteristici. Dar vreau să ne uităm și pe piața externă și să discutăm și despre o Românie agricolă care procesează și livrează pe o piață globală sau cel puțin regională.
Securitatea alimentară depășește granițele României. Ne concentrăm foarte mult pe tot ce înseamnă procesare, pe asigurarea producției alimentare pentru piața internă și reducerea acelui deficit de balanță comercială care e important. Cu ajutorul investițiilor vreau să acoperim piețe pe care România le-a avut. De aceea consider că este important ca în toate aceste discuții, ghiduri și instrumentele de finanțare, și strategie pe securitatea alimentară, să poziționăm România ca un jucător major într-o piață internațională.
Am discutat de acel plan de măsuri pentru reducerea deficitului de balanță comercială. Avem acele proiecte. În noul program de guvernare discutăm de finanțare în continuare pe procesare. Aș vrea să adăugăm și partea logistică, capacități de stocare pentru asigurarea acestei piețe. Este una din propunerile pe care le voi face în noul program de guvernare pentru includerea acestor lanțuri logistice. Pe lângă acele capacități de congelare vor veni unitățile de procesare dar trebuie făcute atât cu capital românesc, cât și cu orice tip de capital și, bineînțeles, cu statul partener", spune Florin Spătaru.