x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Risipa alimentară a ajuns „cât China”

0
Autor: Diana Scarlat 04 Ian 2016 - 18:51
Risipa alimentară a ajuns „cât China” Adrian Manolache
Fiecare român aruncă peste 85 de kilograme de mâncare anual, iar cea mai mare risipă se face de Sărbători. Problema risipei de mâncare se înregistrează la nivel planetar, iar ultimele studii arată că suprafaţa pe care ar putea fi produse alimentele aruncate în fiecare an depăşeşte teritoriul Chinei.

În fiecare an, 1,3 miliarde de tone de alimente sunt aruncate la gunoi în întreaga lume. În UE se aruncă anual circa 89 de milioane de tone de alimente - circa 180 de kg pe cap de locuitor -, deşi aproximativ 79 de milioane de europeni trăiesc sub pragul sărăciei, iar 16 milioane primesc mâncare de la asociaţii caritabile. Peste 3 milioane de tone de alimente aruncă anual doar restaurantele, iar 15% din mâncarea din magazine ajunge la gunoi fără să fie scoasă din ambalaj, fiind expirată.

Locul 10 la aruncat mâncare

În România, în ultimii patru ani a scăzut risipa de alimente, însă nu semnificativ, de la aproape 100 de kilograme pe cap de locuitor, la 86 - care înseamnă circa 1,7 milioane de tone anual. Deşi este una dintre cele mai sărace ţări din UE, cu peste 40% din locuitori în pragul sărăciei, România se află pe locul 10 din 27 de ţări analizate de Eurostat în 2015. Conform unui studiu realizat recent de InfoCons, românii aruncă circa 35% din alimentele cumpărate, ajungând la 38% în perioada Sărbătorilor.

Cercetările din ultimii ani arată că mâncarea ajunge la groapa de gunoi fie din cauza excesului de consum, în ţările cu economie puternică, fie din cauza condiţiilor economice sau meteorologice nefavorabile, însă pierderile sunt similare. Studiile arată că cele 30 de procente din producţia mondială care se aruncă în fiecare an ar putea acoperi de trei ori necesarul de hrană pentru populaţia globului. Valoarea pierderilor este, în fiecare an, de şase ori mai mare decât cea a ajutoarelor pentru dezvoltare, iar Comisia Europeană atrage atenţia că, în lipsa unor măsuri adecvate şi urgente, pierderile alimentare ar putea creşte cu 40% până în 2020.

Directorul WWF România, Magor Csibi, a explicat că mâncarea aruncată în fiecare an la nivel mondial ar reprezenta alimentele produse pe un teritoriu de mărimea Chinei împreună cu Mongolia şi Kazahstanul. Studiile arată că principalii responsabili de risipa alimentelor sunt gospodăriile (42%) şi producătorii (39%). Sectorul de catering generează 14% din pierderi, iar distribuitorii, 5%. Parlamentul European a adoptat în ianuarie 2012 o rezoluţie pentru reducerea la jumătate a pierderilor alimentare în UE până în 2025, prin distribuirea surplusului de alimente către persoanele defavorizate.

Legea donațiilor obligatorii

O lege pentru redistribuirea alimentelor către persoanele nevoiaşe a fost votată şi în Senatul României, pe 19 noiembrie 2015, însă nu a trecut încă de Camera Deputaţilor, cameră decizională în acest caz. Conform acestui proiect de lege, agenţii economici ar putea fi obligaţi să doneze produsele alimentare care urmează să expire unor organizaţii umanitare, amenzile pentru încălcarea legii ridicându-se la 15.000 de lei.

Agenţia americană pentru Protecţia Mediului (EPA) atrage atenţia asupra faptului că deşeurile alimentare contribuie la schimbările climatice. „Mai mult de 96% dintre alimentele care sunt aruncate ajung la gropile de gunoi, unde, prin procesul de descompunere, produc metan, un gaz cu puternic efect de seră, care contribuie la schimbările climatice", arată EPA, care îndeamnă oamenii la un consum responsabil.

Peste 30% din alimentele produse la nivel mondial (1,3 miliarde de tone, circa 750 de miliarde de dolari) se aruncă în fiecare an, conform ultimelor estimări ale Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Donald Trump, la Casa Albă: Ne vedem peste patru ani

Donald Trump, la Casa Albă: Ne vedem peste patru ani
Președintele american în exercițiu, Donald Trump, a făcut aluzie la o posibilă nouă candidatură la președinția SUA în 2024.  Astfel, Donald Trump a afirmat, în fața invitaților la o recepție...

Alegeri parlamentare 2020. Peste 39.000 de români din diaspora au optat pentru votul prin corespondență

Alegeri parlamentare 2020. Peste 39.000 de români din diaspora au optat pentru votul prin corespondență
Un număr de 39.244 de români din diaspora au optat pentru votul prin corespondență la alegerile parlamentare din 6 decembrie. Ultimul termen până la care plicurile cu voturile românilor din străinătate...

Președintele AEP s-a infectat cu COVID-19. Cine va conduce instituția

Președintele AEP s-a infectat cu COVID-19. Cine va conduce instituția
Preşedintele Autorităţii Electorale Permanente, Constantin Mituleţu-Buică, s-a infectat cu virusul SARS-CoV-2. Responsabilitățile acestuia au fost delegate vicepreședintelui Zsombor Vajda, transmite...

Șomajul a crescut în octombrie cu 0,2 puncte procentuale, la 5,3%

Șomajul a crescut în octombrie cu 0,2 puncte procentuale, la 5,3%
În luna octombrie, rata șomajului în formă ajustată sezonier a fost de 5,3%, în creștere cu 0,2 puncte procentuale față de cea înregistrată în luna precedentă (5,1%). Rata șomajului la bărbați a fost cu...

Marea Britanie este prima țară care a aprobat vaccinul anti-COVID produs de Pfizer

Marea Britanie este prima țară care a aprobat vaccinul anti-COVID produs de Pfizer
Marea Britanie a devenit prima țară din lume care a aprobat folosirea vaccinului coronavirus Pfizer / BioNTech pe scară largă, anunță BBC, scrie Mediafax Autoritatea de reglementare britanică MHRA spune...

Poliţia Rutieră: 10 accidente soldate cu 10 persoane rănite în ultimele 24 de ore, în Capitală

Poliţia Rutieră: 10 accidente soldate cu 10 persoane rănite în ultimele 24 de ore, în Capitală
În ultimele 24 de ore, în Capitală s-au produs 10 accidente rutiere soldate cu 10 persoane rănite ușor, anunță Brigada Rutieră din DGPMB. Traficul rutier este deviat sau restrucționat, ca urmare a...

Veste proastă pentru Băsescu de la Maia Sandu

Veste proastă pentru Băsescu de la Maia Sandu
Președintele ales al Republicii Moldova a declarat, ieri, că nu îi va reda, din oficiu, lui Traian Băsescu, cetățenia basarabeană, retrasă de Igor Dodon, prin decret. Conform...

9 motive ca să vă vaccinați anti-COVID

9 motive ca să vă vaccinați anti-COVID
Românii sunt destul de reticenți față de vaccinarea anti-COVID, după cum reiese din sondajele realizate luna trecută, iar lipsa de informații cu privire la noile tipuri de vaccinuri, pe bază de ARN, neîncredere...

Fostul lider al clanului Duduianu a murit în penitenciar

Fostul lider al clanului Duduianu a murit în penitenciar
Nicolae Duduianu, tatăl lui Emi Pian, liderul clanului interlop Duduianu din Capitală, a murit în Penitenciarul Mioveni. Potrivit Antena 3, Nicolae Duduianu a murit, noaptea trecută, în urma unui...

Președintele și premierul, felicitați de comuniștii din Vietnam

Președintele și premierul, felicitați de comuniștii din Vietnam
Secretarul general al Partidului Comunist din Vietnam, Nguyen Phu Trong, care este şi preşedintele ţării, a transmis un mesaj de felicitare omologului său din România, Klaus Iohannis, cu ocazia celei de-a 102-a...

Paradă Verde cu roabă şi hârleţ

Paradă Verde cu roabă şi hârleţ
Pentru că a fost cel mai secetos an din istoria recentă a României și fiindcă autorităţile s-au remarcat prin inacţiune, voluntarii Greenpeace au organizat o Paradă Verde, de Ziua Naţională a României. La...

Steagul României, arborat pe vârf de munte

Steagul României, arborat pe vârf de munte
Galerie Foto Ziua României a fost sărbătorită, ieri, și pe vârf de munte, pe mai multe creste din Carpați, unde temerarii au arborat tricolorul. Cel mai spectaculos moment a fost arborarea drapelului României pe Vârful...

România din turtă dulce, cu tricolor

România din turtă dulce, cu tricolor
Galerie Foto Unii cred că România are formă de inimă – alţii, de turtă dulce. Mai ales de Ziua Naţională. Din Bucureşti până-n Târgovişte, cofetari sau brutari cu imaginaţie şi-au ornat vitrinele cu dulciuri având...

Paradă inedită a umaniștilor în Piața Constituției

Paradă inedită a umaniștilor în Piața Constituției
 Umaniștii au onorat Ziua Națională a României cu o paradă surprinzătoare în fața Palatului Parlamentului. Respectând regulile sanitare de prevenție stabilite de autorități, membrii PPU (social-liberal)...

Dana Gîrbovan, mesaj cu subînțeles de 1 Decembrie

Dana Gîrbovan, mesaj cu subînțeles de 1 Decembrie
Judecătoarea Dana Gîrbovan, preşedinte al UNJR şi viitor preşedinte al Curţii de Apel Cluj, a transmis un mesaj unitate şi libertate, cu ocazia Zilei Naţionale a României. Aceasta...
Serviciul de email marketing furnizat de