x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Risipa alimentară a ajuns „cât China”

0
Autor: Diana Scarlat 04 Ian 2016 - 18:51
Risipa alimentară a ajuns „cât China” Adrian Manolache
Fiecare român aruncă peste 85 de kilograme de mâncare anual, iar cea mai mare risipă se face de Sărbători. Problema risipei de mâncare se înregistrează la nivel planetar, iar ultimele studii arată că suprafaţa pe care ar putea fi produse alimentele aruncate în fiecare an depăşeşte teritoriul Chinei.

În fiecare an, 1,3 miliarde de tone de alimente sunt aruncate la gunoi în întreaga lume. În UE se aruncă anual circa 89 de milioane de tone de alimente - circa 180 de kg pe cap de locuitor -, deşi aproximativ 79 de milioane de europeni trăiesc sub pragul sărăciei, iar 16 milioane primesc mâncare de la asociaţii caritabile. Peste 3 milioane de tone de alimente aruncă anual doar restaurantele, iar 15% din mâncarea din magazine ajunge la gunoi fără să fie scoasă din ambalaj, fiind expirată.

Locul 10 la aruncat mâncare

În România, în ultimii patru ani a scăzut risipa de alimente, însă nu semnificativ, de la aproape 100 de kilograme pe cap de locuitor, la 86 - care înseamnă circa 1,7 milioane de tone anual. Deşi este una dintre cele mai sărace ţări din UE, cu peste 40% din locuitori în pragul sărăciei, România se află pe locul 10 din 27 de ţări analizate de Eurostat în 2015. Conform unui studiu realizat recent de InfoCons, românii aruncă circa 35% din alimentele cumpărate, ajungând la 38% în perioada Sărbătorilor.

Cercetările din ultimii ani arată că mâncarea ajunge la groapa de gunoi fie din cauza excesului de consum, în ţările cu economie puternică, fie din cauza condiţiilor economice sau meteorologice nefavorabile, însă pierderile sunt similare. Studiile arată că cele 30 de procente din producţia mondială care se aruncă în fiecare an ar putea acoperi de trei ori necesarul de hrană pentru populaţia globului. Valoarea pierderilor este, în fiecare an, de şase ori mai mare decât cea a ajutoarelor pentru dezvoltare, iar Comisia Europeană atrage atenţia că, în lipsa unor măsuri adecvate şi urgente, pierderile alimentare ar putea creşte cu 40% până în 2020.

Directorul WWF România, Magor Csibi, a explicat că mâncarea aruncată în fiecare an la nivel mondial ar reprezenta alimentele produse pe un teritoriu de mărimea Chinei împreună cu Mongolia şi Kazahstanul. Studiile arată că principalii responsabili de risipa alimentelor sunt gospodăriile (42%) şi producătorii (39%). Sectorul de catering generează 14% din pierderi, iar distribuitorii, 5%. Parlamentul European a adoptat în ianuarie 2012 o rezoluţie pentru reducerea la jumătate a pierderilor alimentare în UE până în 2025, prin distribuirea surplusului de alimente către persoanele defavorizate.

Legea donațiilor obligatorii

O lege pentru redistribuirea alimentelor către persoanele nevoiaşe a fost votată şi în Senatul României, pe 19 noiembrie 2015, însă nu a trecut încă de Camera Deputaţilor, cameră decizională în acest caz. Conform acestui proiect de lege, agenţii economici ar putea fi obligaţi să doneze produsele alimentare care urmează să expire unor organizaţii umanitare, amenzile pentru încălcarea legii ridicându-se la 15.000 de lei.

Agenţia americană pentru Protecţia Mediului (EPA) atrage atenţia asupra faptului că deşeurile alimentare contribuie la schimbările climatice. „Mai mult de 96% dintre alimentele care sunt aruncate ajung la gropile de gunoi, unde, prin procesul de descompunere, produc metan, un gaz cu puternic efect de seră, care contribuie la schimbările climatice", arată EPA, care îndeamnă oamenii la un consum responsabil.

Peste 30% din alimentele produse la nivel mondial (1,3 miliarde de tone, circa 750 de miliarde de dolari) se aruncă în fiecare an, conform ultimelor estimări ale Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Noile tramvaie ale orașului Timișoara vor fi testate în laboratoare și pe străzi

Noile tramvaie ale orașului Timișoara vor fi testate în laboratoare și pe străzi
Noile tramvaie ale orașului Timișoara, comandate la o companie din Turcia, vor fi testate în laboratoare și pe străzi. Testele încep în curând și vor ține câteva luni. Primăria orașului Timișoara...

Începe proiectarea celor trei sectoare de drum care vor forma centura orașului Oradea

Începe proiectarea celor trei sectoare de drum care vor forma centura orașului Oradea
Autoritățile bihorene au anunțat că miercuri a fost semnat contractul privind realizarea proiectului tehnic pentru cele trei sectoare de drum care vor forma centura orașului Oradea. Autoritățile județene au...

Andrei Muraru, propus ambasador în SUA: Vizele ar putea fi ridicate în următorii trei ani

Andrei Muraru, propus ambasador în SUA: Vizele ar putea fi ridicate în următorii trei ani
Andrei Muraru, propus ambasador în State Unite ale Americii, a primit, miercuri, avizul favorabil al comisiilor parlamentare reunite și a spus că este încrezător că vizele pentru cetățenii români vor fi...

USR-PLUS, nou atac la Cîțu: Politician rebel, cu tricou Metallica și cu politică sulfuroasă!

USR-PLUS, nou atac la Cîțu: Politician rebel, cu tricou Metallica și cu politică sulfuroasă!
Reprezentantul USR-PLUS, Radu Mihaiu, l-a criticat dur pe premierul Florin Cîțu după ce acesta l-a demis pe ministrul Sănătății. Are o imagine de politician rebel, dar face politică sulfuroasă, a spus...

Ordinul cu noile criterii de carantinare a fost revocat de premierul Florin Cîțu

Ordinul cu noile criterii de carantinare a fost revocat de premierul Florin Cîțu
Ordinul cu noile criterii de carantinare publicat de fostul secretar de stat Andreea Moldovan în Monitorul Oficial a fost revocat de premierul Florin Cîțu, în prezent ministru interimar la Ministerul...

Directorul CIA: Retragerea trupelor din Afganistan va genera terorism!

Directorul CIA: Retragerea trupelor din Afganistan va genera terorism!
Retragerea trupelor occidentale din Afganistan generează riscuri "semnificative" privind amplificarea terorismului, afirmă William Burns, directorul Agenţiei Centrale de Informaţii (CIA) din Statele Unite, conform si...

Joseph Biden vrea încheierea celui mai lung război al SUA, prin retragerea trupelor din Afganistan

Joseph Biden vrea încheierea celui mai lung război al SUA, prin retragerea trupelor din Afganistan
Preşedintele american, Joseph Biden, intenţionează să pună capăt "celui mai lung război" al SUA, în contextul pregătirilor pentru retragerea trupelor din Afganistan, informează publicaţia The Hill. "Nu...

„Ordinul Moldovan” a avut efect de buton nuclear: Guvernul se clatină, o țară întreagă, închisă în casă

„Ordinul Moldovan” a avut efect de buton nuclear: Guvernul se clatină, o țară întreagă, închisă în casă
Ministrul Sănătății, Vlad Voiculescu, împreună cu Secretarul de Stat Andreea Moldovan au fost revocați din funcție, miercuri, după o serie de erori impardonabile. Ultima gafă a fost Ordinul nelegal, semnat de...

Primăria Sectorului 6 își asumă o parte din exproprierile de la Prelungirea Ghencea

Primăria Sectorului 6 își asumă o parte din exproprierile de la Prelungirea Ghencea
Primăria Sectorului 6 va plăti o parte din despăgubirile pentru exproprierile de la Prelungirea Ghencea. Edilii sectorului vor astfel să urgenteze lucrările de pe artera bucureșteană. Primarul Sectorului 6,...

RO Vaccinare: 403 centre de vaccinare fără liste de așteptare pentru toate vaccinurile

RO Vaccinare: 403 centre de vaccinare fără liste de așteptare pentru toate vaccinurile
Platforma națională de informare cu privire la vaccinarea împotriva COVID anunță că pentru a accelera campania de vaccinare sunt deschise 403 centre fără liste de așteptare. În total în aceste centre sunt...

Incendiu într-un bloc din Giurgiu. Zeci de persoane au fost evacuate

Incendiu într-un bloc din Giurgiu. Zeci de persoane au fost evacuate
Un incendiu a izbucnit la acoperișul unui bloc din orașul Giurgiu. Aproximativ 25 de persoane au fost evacuate de echipajele de pompieri și jandarmi, iar o femeie în vârstă a primit îngrijiri...

Florin Cîțu dezvăluie ce va face în prima zi în care este interimar la Ministerul Sănătății

Florin Cîțu dezvăluie ce va face în prima zi în care este interimar la Ministerul Sănătății
Premierul Florin Cîțu a anunțat, miercuri, că a preluat mandatul de ministru interimar la Sănătate și primele ședințe le va avea cu directorii Direcțiilor de Sănătate Publică și cu managerii spitalelor...

Klaus Iohannis a semnat decretul prin care premierul Florin Cîțu preia interimatul la Min. Sănătății

Klaus Iohannis a semnat decretul prin care premierul Florin Cîțu preia interimatul la Min. Sănătății
Premierul Florin Cîțu preia, de miercuri, interimatul la Ministerul Sănătății, după ce vicepremierul Dan Barna a refuzat funcția. Președintele Klaus Iohannis a semnat decretul. Președintele României, Klaus...

Ucraina susţine că Rusia ar putea aduce arme nucleare în Crimeea

Ucraina susţine că Rusia ar putea aduce arme nucleare în Crimeea
Ministrul ucrainean al Apărării, Andrii Taran, a afirmat, miercuri, că Rusia intenţionează să depoziteze arme nucleare în regiunea Crimeea, avertizând că armata rusă ar putea ataca Ucraina pentru a asigura...

Nou record al românilor vaccinați în 24 de ore: peste 80.000 de oameni

Nou record al românilor vaccinați în 24 de ore: peste 80.000 de oameni
Peste 80.000 de persoane au fost vaccinate în ultimele 24 de ore, conform Comitetului Național de Coordonare a Activităților privind Vaccinarea împotriva COVID-19. Este un nou record pentru vaccinările realizate î...
Serviciul de email marketing furnizat de