x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Cum m-am pregatit de iarna, cu butoaie si bidoane, in context de pandemie de Coronavirus!

0
23 Noi 2020 - 14:40
Cum m-am pregatit de iarna, cu butoaie si bidoane, in context de pandemie de Coronavirus!

Se spune ca omul gospodar isi face iarna car si vara sanie. Doar ca, personal, nu prea am luat in seama aceasta zicala, deoarece societatea ne ofera posibilitati de alegere infinite, astfel incat sa putem sa achizitionam tot ce ne trebuie, cand vrem. Dar anul acesta, in contextul pandemiei de Coronavirus, care a lovit si tara noastra, societatea in mare parte s-a ‘’blocat’’, magazinele nu mai au acelasi program permisiv nici macar in momentul actual si circulatia este mult restrictionata. Daca ne aducem aminte, timp de trei luni de zile am fost nevoiti inclusiv sa stam in izolare, pentru a impiedica raspandirea virusului. Asadar, atunci am inteles cu adevarat cat de important este sa avem mereu resurse puse deoparte, pentru ca nu se stie niciodata cand vom avea nevoie de ele, in cazul in care nu mai putem parasi locuinta ori de cate ori dorim.

Totodata, am invatat cat de important este sa folosim cu cap resursele de care dispunem si sa profitam de ele cat mai eficient cu putinta. Asadar, pentru a face o schimbare reala in viata mea, m-am mutat de la bloc la casa, pentru ca am dorit sa dispun si de suficient teren de gradina. De ce am facut aceasta alegere radicala? Deoarece am inteles cat de norocosi sunt oamenii care stau la casa si au posibilitatea sa creasca, pe cont propriu, fructe si legume, astfel incat sa se bucure mereu de alimente proaspete si, cel mai important, neprocesate. Nu am stat deloc pe ganduri si imediat ce m-am vazut mutat si pus bine la punct cu tot ce trebuie, am inceput sa ma ocup incet, dar sigur de gradina personala. Din fericire, am reusit sa fac aceasta mutare inca din primavara, cand lucrurile au inceput sa o ia razna la noi, deci am avut suficient timp sa pregatesc terenul si chiar sa construiesc o mica sera si sa seman / plantez primele plante si mirodenii.

Ce anume am plantat? Evident, am inceput cu legumele de baza, si anume: rosii, castraveti, ceapa, usturoi si ardei gras, la care am adaugat salata verde, dovleac de copt si telina. Treptat, am aprovizionat gradina si cu conopida, sfecla rosie si cartofi. Pe langa acestea, nu am vrut sat rec cu vederea plantele aromatice, asadar am facut loc in gradina si pentru busuioc, patrunjel, marar, menta, rozmarin si oregano. In principiu, m-am axat foarte mult pe legume, pentru ca pe acestea le pot pastra fie congelate, fie sub forma de muraturi asortate (si pentru ca am reusit pana in prezent sa recoltez productii destul de mari, am decis ca trebuie sa achizitionez si butoaie si bidoane, ca sa am unde sa le pun la murat, ca sa ma bucur peste iarna de ele). Am reusit chiar sa fac cateva stack-uri de legume uscate si / sau deshidratate, pe care le consum pe post de snacks-uri gustoase, 100% naturale.

In aer liber, mi-am plantat de asemenea cativa pomi si arbusti fructiferi, pentru ca acestia sunt mai putin pretentiosi decat plantele legumicole, dar mult mai rezistenti la ger, astfel nu imi fac griji de ele la iarna care va veni, pentru ca stiu ca nu vor fi afectate de frig. Nu am rezistat tentatiei si am plantat meri, ciresi si piersici, coacazi, muri, zmeuri si agrisi. Fructele proaspete sunt o adevarata incantare vara si un adevarat rasfat tropical iarna. De regula, congelez in borcane de plastic coacazele, murele, zmeura si agrisele, pentru ca din acestea pot ulterior sa fac si inghetata de casa, smoothie-uri sau deserturi facute in casa. Daca le congelati, fructele isi vor pastra savoarea si gustul delicios (plus ca se pot pastra chiar si luni de zile in congelator, fara sa se strice). Chiar daca suna ca si cum as avea sute de metri de teren, in realitate gradina mea este una destul de modesta, insa bine amenajata si gandita astfel incat tot ce am mentionat mai sus sa incape si sa imi permita, in acelasi timp, spatiu de miscare.

De cand am facut mutarea la casa, pot spune ca am reusit sa fac mai multa miscare fizica, deoarece sunt mereu prezent in gradina, zi de zi, cel putin o ora, pentru ca plantele au nevoie de ingrijire. Insa gradinaritul are si partile sale bune: relaxeaza fizicul si psihicul si te ajuta sa iti variezi activitatile casnice zilnice. Credeti-ma pe cuvant, nu ai cum sa te plictisesti vreodata daca stai la casa, deoarece mereu se gaseste cate ceva de facut. Personal, ma bucur ca am luat aceasta alegere si nu o regret nici o secunda, ba dimpotriva, chiar recomand tuturor care au aceasta posibilitate, sa faca la fel ca mine. In acest fel, devenim mai constienti de faptul ca este important sa ne gospodarim in mod inteligent, pentru ca este mereu important sa avem un plan de rezerva pe care sa ne putem baza, chiar si in situatii de criza.

Pandemia de Coronavirus m-a facut sa inteleg cat de importanta este viata dincolo de aparente, de aceea am inceput sa imi schimb total stilul de viata. Cu siguranta nu ma voi opri aici, pentru ca viata mea la casa abia a inceput (de cateva luni) si simt ca mai am foarte multe lucruri de descoperit si invatat, dar un lucru este sigur: voi invata in fiecare zi sa apreciez, din ce in ce mai mult, lucrurile simple care dau culoare vietii, pentru ca in fond ele sunt cele care conteaza cu adevarat. Daca sfaturile mele v-au ajutat, atunci ma bucur, pentru ca este important sa ne si ajutam intre noi, deoarece asa face o societate civilizata.


 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Trei motive bune pentru a lua un credit

Trei motive bune pentru a lua un credit
Spre deosebire de alte tipuri de credite, un credit de nevoi personale poate fi folosit pentru aproape orice, însemnând că nu trebuie să oferiți explicații creditorului despre cum plănuiți să folosiți banii...

Morphy Richards aduce în România o gamă largă de electrocasnice pentru casă și bucătărie. România este prima țară din regiune cu sucursală proprie

Morphy Richards aduce în România o gamă largă de electrocasnice pentru casă și bucătărie. România este prima țară din regiune cu sucursală proprie
Galerie Foto Morphy Richards, brandul internațional de electrocasnice pentru casă și bucătărie din Marea Britanie, a anunțat astăzi extinderea în Europa de Est printr-o sucursală dedicată în București,...

Cum să faci bani ca adolescent și să scapi de obiceiul de a le cere părinților

Cum să faci bani ca adolescent și să scapi de obiceiul de a le cere părinților
Ești exponent al generației „millennials”, ai o mie de idei, în pauzele de la orele online dai play la discursuri motivaționale cu antreprenori care povestesc cum au făcut primul milion de dolari, însă după...

Cum să ai mai puține cheltuieli de întreținere iarna

Cum să ai mai puține cheltuieli de întreținere iarna
Galerie Foto Dacă iarna trecută ai fost dat peste cap de facturile la întreținere, iar la un moment dat nici măcar nu mai puteai să-ți aproximezi bugetul și să știi sigur dacă mai pleci în vacanța planificată, în...

Cum să profiți la maximum de timpul liber

Cum să profiți la maximum de timpul liber
O expresie spune că timpul înseamnă bani, ceea ce denotă cât de prețioasă e fiecare secundă. Că trebuie să iei tot ce-i mai bun din fiecare moment, oriunde te-ai afla, și orice ai face. Pentru că timpul nu...

Ce trebuie sa stii atunci cand iti cumperi o arma Airsoft?

Ce trebuie sa stii atunci cand iti cumperi o arma Airsoft?
Daca vrei sa iti cumperi o arma Airsoft si nu stii de unde sa o alegi, NRG este locul ideal de unde poti selecta cele mai moderne si mai noi pistoale Airsoft. In urma rebrandingului facut de Airsoft6 pe site-ul NRG,...

Reality show-ul Fetele lui Tavi by Gabriela Cristea va putea fi urmărit la Antena Stars

Reality show-ul Fetele lui Tavi by Gabriela Cristea va putea fi urmărit la Antena Stars
Galerie Foto Noul an vine cu o serie de surprize pentru telespectatorii postului Antena Stars. Începând din 20 ianuarie, în fiecare miercuri şi joi, de la ora 21:00, aceştia se vor putea delecta cu un nou reality show, care îi...

Israel, prin ochii unui ghid fascinat de descoperiri

Israel, prin ochii unui ghid fascinat de descoperiri
Galerie Foto Cristina Burgui, unul dintre cei mai cunoscuți ghizi de turism din România, este îndrăgostită de Israel, destinație turistică despre care spune că își poate dezvălui întregul potențial doar dacă li se...

Atenție unde călătoriți ! Cod roșu de ninsori și vânt în Suedia

Atenție unde călătoriți ! Cod roșu de ninsori și vânt în Suedia
Cod roșu pentru Regiunea Vasternorrland şi cod portocaliu pentru partea nordică a Regiunii Jamtland şi partea de coastă a Regiunii Vasterbotten din Suedia pentru ninsori și vânt în zilele de marți și...

Bulgaria a deschis sezonul de schi 2021

Bulgaria a deschis sezonul de schi 2021
Bulgaria a deschis sezonul de schi 2021, după ce a ieșit din lista zonelor cu risc epidemiologic ridicat. În lunile următoare se vor afla pe lista destinațiilor turistice Grecia, România, Turcia, Egiptul,...

Atenție unde călătoriți ! Noi condiții de intrare în Germania

Atenție unde călătoriți ! Noi condiții de intrare în Germania
Autoritățile din Germania impun prezentarea unui test PCR sau antigen cu rezultat negativ la infecția cu COVID-19 pentru persoanele care sosesc din zonele de risc, printre care se află și România, transmite MAE....

Atenție unde călătoriți ! Ninsori abundente în Serbia

Atenție unde călătoriți ! Ninsori abundente în Serbia
Cetățenii români care se află, tranzitează sau intenționează să călătorească în Republica Serbia trebuie să știe că autoritățile sârbe au emis coduri portocaliu și galben pentru condiții...

(P) Huse si carcase ieftine prin Etuo.ro

(P) Huse si carcase ieftine prin Etuo.ro
Sortimentul mare de huse telefon, prezentate în magazinul online etuo.ro, cu siguranță va ajuta fiecare cumpărător să aleagă ceva unic pentru dispozitivul său. La selectarea protecției pentru telefonul...
Serviciul de email marketing furnizat de