x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Butoiului cu vin de Cotnari

0
07 Noi 2007 - 00:00

Bădia Nicolae povesti cum a dat la iveală carnea maronie care păstra modelul doagelor scoase şi cum un miros puternic, ciudat, se revărsa in beciul luminat de felinarul vechi de un secol.

Bădia Nicolae povesti cum a dat la iveală carnea maronie care păstra modelul doagelor scoase şi cum un miros puternic, ciudat, se revărsa in beciul luminat de felinarul vechi de un secol. Cum a simţit că el este injunghiat, atunci cănd sfredelul a pătruns brusc in inima bătrănă şi cum lacrimile s-au amestecat cu primele picături care-au ţăşnit la suprafaţă. Bătrănul suferea, măinile-i tremurau, şi barba, şi buzele, şi pleoapele strănse peste lacrimile ce nu puteau fi oprite. Se simţea ucis şi ucigaş in acelaşi timp. Pentru alţii, desfacerea butoiului ar fi fost o bucurie, pentru el a fost o crimă. Butoiul acela era o parte din viaţa neamului său păstrată cu sfinţenie. A trecut prin atătea primejdii! Şi acum el nu poate să-l mai salveze! Aşa vrea Dumnezeu, atăt i-a fost sorocit. Şi l-a sacrificat. Apoi, a impărţit bucăţi din carnea lui şi stropi din săngele lui, după cum a considerat el că merită fiecare.

Licoare de 180 de ani

Se ridică bătrănul, luă o sticlă cu licoare şi, plin de evlavie, turnă in paharul rotund şi-i dădu nepoatei să o miroase şi să o guste. Lichidul auriu, cu miros pătrunzător de alcool ameţitor cu amestec de parfumuri, grosuţ la prima gustare, se imprăştie topindu-se in gură, incercănd să pătrundă pănă in suflet, răspăndind tărie, căldură, vrajă. Tinereţea acumulată in 180 de ani izbucnea din licoarea ce făcea cută la atingerea sticlei, ca o poţiune făurită de un alchimist căutător al vieţii veşnice. Ochii verzi ai bătrănului se agăţară de ai ei, cu o intrebare surdă. Răspunsul izbucni din ochii la fel de verzi şi se prelinse pe obrazul palid, pănă in pahar, in licoarea aurie. Fata sărută dreapta Bădiei Nicolae. Mulţumit de răspunsul mut, bătrănul se duse să inmoaie carnea maronie, s-o facă iar licoare dătătoare de viaţă, după o reţetă numai de el ştiută. Trei zile de muncă ii trebuiră. O sfătui pe nepoată să nu umble la sticle, să nu le deranjeze, să nu le dezvelească, decăt atunci cănd ii va spune el. Şi plecă acasă.

Revelarea misterului

După două luni ii spuse că poate să folosească vinul. Nepoata scoase temătoare o sticlă din cele culcate in patul de pături aranjat de Bădia şi incepu a sparge smoala şi să-i scoată dopul. Pbuf! Vinul ţăşni afară, imprăştiind spumă şi stropi chihlimbarii pe faţa şi măinile ei, ca o imbrăţişare. Uimită, il lăsă să zburde in voie şi să o improşte cu viaţa, cu forţa lui, cu tot ce aducea el mai bun. Să-i dăruiască puterea de a suporta povara unei mulţimi de vieţi trăite, de poveşti pline de mister, lăsate pe umerii ei.

Citeşte mai multe despre:   povestiri din bucătărie

 

Ştiri din .ro




Mai multe titluri din categorie

Calitatea aerului din locuință: cum ne influențează sănătatea și ce măsuri putem lua

Calitatea aerului din locuință: cum ne influențează sănătatea și ce măsuri putem lua
Atunci când ne gândim la aerul poluat, cel mai probabil luăm în considerare aerul de afară. Totuși, este important de știut că și cel din locuință poate fi la fel de poluat precum cel din exterior dacă nu...

Delia crede că are grupa câștigătoare la X Factor! Jurata intră în Bootcamp, astăzi, de la 20.30, la Antena 1

Delia crede că are grupa câștigătoare la X Factor!  Jurata intră în Bootcamp, astăzi, de la 20.30, la Antena 1
Galerie Foto O grupă matură, formată din cântăreți profesioniști din toate colțurile lumii, dar și faptul că de câte ori a fost mentor la categoria Mixt a câștigat, îi dă încredere Deliei că și în 2020 poate...

Avantajele centralelor termice pe gaz  

Avantajele centralelor termice pe gaz  
Gama de centrale termice pe gaz asigură producția de energie termică în locuințe. Funcționând cu gaz, acestea oferă cel mai mare confort pentru locuitorii caselor de pretutindeni. Fără...

Chefi la cuţite, din nou lider de audienţă pe toate segmentele de public

Chefi la cuţite, din nou lider de audienţă pe toate segmentele de public
Galerie Foto Şi miercuri seara telespectatorii au ales Chefi la cuţite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență atât la nivelul publicului comercial, cât şi la nivelul publicului urban şi naţional....

Un salvator montan parcurge până la 50 de kilometri zilnic

Un salvator montan parcurge până la 50 de kilometri zilnic
Galerie Foto Drumețiile  montane, cățărarea și sporturile de iarnă sunt spectaculoase, dar și periculoase. Din păcate, riscurile sunt luate în calcul de puțini dintre cei care le practică. Mii de oameni sunt...

De 1 Decembrie, Antena 1, lider incontestabil de audienţă, întreaga zi şi în Prime Time, pe toate targeturile

De 1 Decembrie, Antena 1, lider incontestabil de audienţă, întreaga zi şi în  Prime Time, pe toate targeturile
Galerie Foto De 1 Decembrie, telespectatorii au preferat programele speciale ale Antenei 1, încã de la primele ore ale dimineţii şi pânã târziu în noapte. Antena 1 conduce detaşat topul audienţelor, atât în Prime Time,...

Jocuri românești pentru această iarnă

Jocuri românești pentru această iarnă
Cum iarna aceasta probabil vom sta mai mult pe acasă, nu cu prieteni sau familia extinsă, m-am gândit că ne-ar prinde bine niște idei de umplut timpul. Și am ales câteva jocuri create de români, pe lângă clasic...

Singapore aprobă comercializarea cărnii de pui crescută în laborator

Singapore aprobă comercializarea cărnii de pui crescută în laborator
Unul  dintre cele mai dezvoltate state ale lumii, Singapore, a aprobat comercializarea cărnii de pui crescută în laborator. Este prima aprobare la nivel mondial de către o țară, a vânzării a ceea ce se nume

Personalități legendare vin la iUmor pentru un roast istoric, astăzi, la Antena 1

Personalități legendare vin la iUmor pentru un roast istoric, astăzi, la Antena 1
Galerie Foto Edițiile speciale de sărbătoare continuă astăzi, de Ziua Națională a României, de la ora 17.00, la Antena 1 într-o ediție cu totul specială atât pentru jurați, cât și pentru cei de acasă! Delia, Cheloo...

Agențiile speră să revină în forță rezervările timpurii

Unele agenții de turism din România au înregistrat o ușoară creștere a vânzărilor în regim „early booking”, după ce a fost anunțată campania de vaccinare împotriva COVID-19. Schimbarea de comportament a...

Vacanța pe pârtie 

Vacanța pe pârtie 
Galerie Foto Deși unele localități intră în carantină, de la o zi la alta, românii nu renunță la vacanțele de iarnă. Cele mai căutate destinații sunt stațiunile montane în care se pot practica și sporturi pe...

Chefi la cuţite, din nou lider de audienţă

Chefi la cuţite, din nou lider de audienţă
Galerie Foto Luni seara telespectatorii au fost cu ochii pe confruntarea de la  Chefi la cuţite. Show-ul difuzat de Antena 1 s-a impus ca lider de audiență atât la nivelul publicului comercial, cât şi la nivelul...

A fost ziua dorinţelor împlinite la Antena 1, în cadrul galei Ajut eu! Gala-maraton Ajut eu!, lider incontestabil de audienţă

A fost ziua dorinţelor împlinite la Antena 1, în cadrul galei Ajut eu! Gala-maraton Ajut eu!, lider incontestabil de audienţă
Galerie Foto Gala-maraton Ajut eu! a revenit ieri, în zi de sărbătoare, cu o nouă ediţie care le dă șansă românilor de pretutindeni să schimbe destine şi să trăiască din nou emoţia binelui. Timp de 5 ore,...

(P) Pachete băuturi, kituri party pentru acasă - cele mai mici prețuri online la băuturi alcoolice

(P) Pachete băuturi, kituri party pentru acasă - cele mai mici prețuri online la băuturi alcoolice
Magazinul online gourmetGIFT.ro a extins în ultima perioadă categoria de bauturi alcoolice și a introdus pe website tot mai multe pachete de băuturi, kituri la prețuri foarte convenabile. Toate produsele sunt...

Emisiunea a fost urmărită de peste 2.3 milioane de telespectatori, Cea de-a 12-a gală Te cunosc de undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara

Emisiunea a fost urmărită de peste 2.3 milioane de telespectatori, Cea de-a 12-a gală Te cunosc de undeva!, lider de audiență la oraşe şi în toată ţara
Galerie Foto Cea de-a 12-a gală a celui de-al 15-lea sezon al show-ului Te cunosc de undeva!, câștigată de AMI, cu o excelentă transformare în Nicole Scherzinger, a fost aseară lider de audiență atât la nivel naţional,...
Serviciul de email marketing furnizat de