Plăcintă creață cu brânză sărată

Bună și caldă, dar și rece… daca vă mai rămâne pentru a doua zi. Gata cu vorbăria, o pregătim împreună?

Plăcintă creață cu brânză sărată de la Cumvaplace.ro

Ingrediente

• 1 pachet de foi de plăcintă (400 g)

• 400 g brânză telemea

• 350 g iaurt tip grecesc

• 330 g sana

• 6 ouă

• 1 lingură cu făină

• 1 plic praf de copt

• 50 g unt topit pentru compoziția de brânză

• 50 g unt topit pentru stropit foile de plăcintă

Cum să faceți

• Amestecați brânza sfărâmată cu patru ouă, iaurt, o lingură de făină, praful de copt și vreo 50 de grame de unt topit
• Separat, pentru amestecul pe care-l vom turna deasupra plăcintei, combinați sana cu două ouă.
• Ungeți o tavă cu unt topit, așezați câte 2 foi de plăcintă încrețite și puneți câteva linguri din compoziția de brânză. Și tot așa, până ați terminat toate ingredientele.
• La final, turnați amestecul de sana și ouă și dați la cuptor, la 200 de grade, 40-50 de minute. Ce mirosuri ne-au cuprins bucătăria. Și trebuie să așteptăm puțin înainte s-o tăiem. Poftă bună și vouă!

Rețetă video

Citește pe Antena3.ro

Cine sunt italienii care au murit în Maldive, în timp ce făceau scufundări. Scenariul sinistru al experților: „Un sfârșit îngrozitor”