Rețetă ușoară pentru o duminică liniștită: Clătite americane

Ingrediente: 150 g făină, 150 ml lapte, un ou, 2 ml esenţă de vanilie, 2 linguri oţet, 50 g unt, 50 g zahăr, un praf de sare, o linguriţă praf de copt, 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

Se amestecă oţetul cu laptele, iar făina  cu zahărul, praful de copt, bicarbonatul şi sarea, într-un bol separat. Peste acest amestec se pune oul şi se omogenizează. Se adaugă untul care a fost topit, laptele şi se amesteca foarte bine până se omogenizează. Ar trebui să iasă un aluat lichid, dar mai gros decât cel folosit la clătitele româneşti. Se încinge tigaia cu foarte puţin ulei, se pune un polonic de aluat şi se lasă trei-patru minute pe fiecare parte. Se servesc cu orice gem sau dulceaţă.

Puteţi încerca şi Cea mai bună rețetă de dovleac umplut

Prăjitură cu fructe ca la Banat (Rețeta lui Radu Anton Roman)

Citește pe Antena3.ro

După ce s-a trezit din anestezie, un bărbat și-a dat seama că medicii i-au amputat piciorul sănătos și a rămas cu cel bolnav

Clătite brașovene (Rețeta lui Radu Anton Roman)