x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Un cadou verde de la ambasadori

0
Autor: Alina Ramona Anghel 01 Dec 2010 - 17:48
Un cadou verde de la ambasadori

140497-bucate21-30-14.jpgA fi ambasador înseamnă să îţi reprezinţi cu mândrie ţara, să oferi oamenilor o imagine cât mai completă a locului din care ai plecat şi  să-i convingi că întotdeauna realul este mai bun decât imaginarul. Acest lucru doreşte să-l realizeze şi ambasadorul Republicii Chile în România, Excelenţa Sa doamna Maria Eliana Cuevas Bernales. Să ne demonstreze că o călătorie în Chile, printre cactuşi sau copaci protejaţi, printre locuitorii de diferite naţii sau gustând din produsele gastronomice locale este infinit mai frumoasă decât să priveşti câteva pagini dintr-o carte sau o revistă.

Gastronomia chiliană este o combinaţie de reţete din bucătăria spaniolă şi cea locală, dar, de-a lungul timpului, chilienii au fost influenţaţi şi de gastronomiile altor popoare (Germania, Italia, Croaţia, Franţa, Orientul Mijlociu).

 Mâncarea din Chile se remarcă prin numeroasele preparate cu diferite arome şi culori, deţinând o mare varietate de reţete realizate cu ajutorul ingredientelor obţinute din ocean, apele ţării fiind habitatul unor specii unice de peşte şi crustacee. La aceste ingrediente se adaugă unul foarte important, şi anume vinul, Chile fiind unul dintre cei mai mari producători mondiali.

Printre multele zicale ale poporului român, există una foarte importantă, care spune că o persoană trebuie să rea­lizeze mai multe lucruri de-a lungul vieţii, printre care să planteze şi un copac. Chilienii din România au hotărât să planteze în Parcul Regina Maria din Capitală atâţia copaci câţi chilieni sunt în România.

Totul a pornit de la un proiect realizat în Chile, ce prevede plantarea în 2010 a circa 17 milioane de copaci, câte unul pentru fiecare locuitor al ţării.

Evenimentul din România, organizat de misiunea diplomatică, este prilejuit de cei 200 de ani de la formarea primului guvern autonom al Republicii Chile, iar doamna Maria Eliana Cuevas Bernales a primit ajutorul necondiţionat al mai multor personalităţi: primarul Sectorului 1, Andrei Chiliman, secretari şi ambasadori din Argentina, Cuba, Peru şi Spania, dar şi viitorul ambasador al României în Chile, domnul Angelo Florin Florian.

 

Humitas sau tamales din porumb

Ingrediente: 6 ştiuleţi de porumb, două cepe, o cană cu lapte dulce (250 ml), o crenguţă de busuioc verde, două linguri cu ulei, sare.

Preparare: Ştiuleţii de porumb se curăţă de foi, fără să se rupă, căci vor fi folosite la preparare. Se înlătură mătasea de pe porumb apoi se curăţă boabele de porumb, se pun într-un bol împreună cu busuiocul şi se pasează cu un blender. Ceapa se curăţă, se spală, se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Se pune peste porumb împreună cu laptele, se amestecă, se condimentează, apoi se pune compoziţie în frunzele de porumb oprite. Li se dă formă de pachet, se leagă ca să nu se desfacă sau să iasă compoziţa şi se pun la fiert în apă sărată circa 45 de minute. Se servesc presărate cu zahăr sau cu sos chili.

Citeşte mai multe despre:   geografii culinare,   culinar

 



Mai multe titluri din categorie

Un nou cuplu de vedete va obține pașaportul de trecere spre Georgia, la Asia Express - Drumul Împăraților Show-ul, lider de audienţă

Un nou cuplu de vedete va obține pașaportul de trecere spre Georgia, la Asia Express - Drumul Împăraților  Show-ul, lider de audienţă
Galerie Foto Ediția de luni seară Asia Express- Drumul Împăraților a stabilit ordinea clasamentului. O primă echipă a obținut imunitatea și și-a asigurat pașaportul de trecere către țara și etapa următoare. Mihai și...

Avantajele unor servicii funerare in Bucuresti NON STOP

Avantajele unor servicii funerare in Bucuresti NON STOP
Galerie Foto Cei care au un deces in familie se confrunta cu momente dureroase in care au nevoie de sprijin, intelegere si compasiune. Daca vor apela la o firma de servicii funerare din Bucuresti, acestia vor fi degrevati de o mare...

Cum creezi un colț de lectură la tine acasă

Cum creezi un colț de lectură la tine acasă
Galerie Foto Cu toții am învățat, în ultima perioadă, despre importanța relaxării de acasă, activitățile care ne fac plăcere și cum să integrăm cât mai multe elemente pe care le îndrăgim, pentru o atmosferă cât ma...

Cum să îți menții locuința caldă și să nu ai facturi mari pe timpul iernii

Cum să îți menții locuința caldă și să nu ai facturi mari pe timpul iernii
Pentru cei mai mulți dintre noi, iarna este un adevărat coșmar, mai ales în zilele geroase, în care frigul îți intră prin oase. Nu doar că este greu să te bucuri de confortul termic pe care ți l-ai dori, dar...

Cum te asiguri de folosirea corectă a diblurilor?

Cum te asiguri de folosirea corectă a diblurilor?
Atunci când vrei să fixezi un element pe un perete sau pe un tavan, cel mai adesea ai nevoie de dibluri cu ajutorul cărora să îl poți fixa foarte bine. Există o mulțime de tipuri de dibluri, care diferă...

De ce să alegi animatori pentru petrecerea copilului tău?

De ce să alegi animatori pentru petrecerea copilului tău?
Organizarea unei petreceri, în general, poate da multe bătăi de cap oamenilor, motiv pentru care mulți adulţi preferă să facă una cât mai restrânsă sau o simplă ieșire în oraș cu cei mai buni prieteni....

Succesul „Jocului Calamarului” evidențiază cât de ieftin este să faci filme în afara Hollywood-ului

Succesul „Jocului Calamarului” evidențiază cât de ieftin este să faci filme în afara Hollywood-ului
Cu „Squid Game" - „Jocul Calamarului”, Netflix înregistrează cel mai mare succes al său, serialul distopic sud-coreean vizionat de peste 111 milioane de telespectatori la nivel global, relatează CNBC. De...

Lidia Buble: ”M-a bufnit plânsul. Era un plâns de groază, nu m-am putut uita. Eu nu pot să fac față la așa ceva! Am avut un blocaj psihic”

Lidia Buble: ”M-a bufnit plânsul. Era un plâns de groază, nu m-am putut uita. Eu nu pot să fac față la așa ceva! Am avut un blocaj psihic”
Galerie Foto Vedetele ce au acceptat provocarea Asia Express ajung la jumătatea traseului de pe Drumul Împăraților, punctul de răscruce al competiției. Etapa cu numărul 5 este și ultima de pe teritoriul Turciei, iar cei care...

S-a găsit soluția pentru valul patru: ne mutăm într-o destinație exotică

S-a găsit soluția pentru valul patru: ne mutăm într-o destinație exotică
Agențiile de turism deja sunt asaltate de cererile pentru vacanțe de iarnă în Egipt. Cu prețuri de dumping, de la 300 de euro pe săptămână, mulți și-au dat seama că e deja mai ieftin să se mute într-o...

Alegerea cadourilor oferite de companie cu ocazia sarbatorilor de iarna

Alegerea cadourilor oferite de companie cu ocazia sarbatorilor de iarna
Daca esti persoana desemnata sa aleaga cadourile de Craciun pe care compania le va oferi angajatilor, partenerilor de afaceri sau clientilor, atunci este posibil sa te confrunti cu o mare pana de idei. Este imposibil sa...

Decizie ȘOC în Olanda. Ce s-ar întâmpla dacă prințesa moștenitoare a tronului s-ar căsători cu o persoană de același sex

Decizie ȘOC în Olanda. Ce s-ar întâmpla dacă prințesa moștenitoare a tronului s-ar căsători cu o persoană de același sex
Prinţesa moştenitoare a Olandei va putea să se căsătorească cu o persoană de acelaşi sex fără să îşi piardă dreptul de a urca pe tronul ţării, a anunţat premierul Mark Rutte. Anunţul vine în contextul...

Veste proastă pentru turiști. Ce se va întâmpla cu artificiile de Revelion din Londra

Veste proastă pentru turiști. Ce se va întâmpla cu artificiile de Revelion din Londra
Tradiționalul spectacol de artificii de Revelion de la Londra a fost anulat din nou, pentru al doilea an consecutiv, din cauza „incertitudinilor provocate de COVID-19". Organizatorii se tem că evenimentul, care...

Agenție funerară: care este rolul său?

Agenție funerară: care este rolul său?
În momentul în cre survine un deces, apropiații defunctului sunt nevoiți să apeleze la servicii funerare. Însărcinate cu organizarea funeraliilor, pompele funebre oferă diferite servicii și vin cu o susținere...
Serviciul de email marketing furnizat de