Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Cătălin Scărlătescu, juratul „Chefi la cuțite”, este cunoscut și pentru faptul că nu îi plac deloc clătitele, dar antipatia sa față de acest desert atât de popular nu i-a oprit pe anumiți concurenți să își încerce norocul în show cu această rețetă. Totuși, se pare că mai există un alt preparat al copilăriei care îi provoacă aceeași reacție lui Florin Dumitrescu: „Macaroanele cu brânză sunt pentru mine cum sunt clătitele pentru Scărlătescu.”
Budinca cu brânză de vaci este nelipsită din meniul multor gurmanzi și stă printre rețetele preferate ale celor care caută gustul copilăriei. Fie că este gătită în varianta tradițională cu brânză sărată, sau transformată într-un desert delicios prin brânza dulce cu stafide, acest preparat nu se află sub nicio formă pe lista rețetelor care sunt pe placul lui chef Florin Dumitrescu. Ca și în cazul lui chef Scărlătescu, a cărui antipatie pentru clătite datează încă de la începuturile carierei sale, perioada copilăriei este cea în care chef Dumitrescu a realizat că gustul macaroanelor nu îi încântă mai deloc papilele gustative: „Am mâncat macaroane cu brânză când eram obligat să mănânc. Mama îi gătea tatălui meu acest preparat, dar mie nu mi-a plăcut niciodată. Nu înțelegeam dacă este desert, sau altceva. Nici acum nu îl înțeleg.”, mărturisește juratul.
Iar pentru că cel de-al cincelea sezon „Chefi la cuțite” este unul de poveste, plin de surprize, următoarele ediții ale show-ului culinar vor readuce pe masa jurizării chiar o porție de macaroane cu brânză. Un concurent curajos își va încerca norocul în competiție cu această rețetă, fără să știe că va trece printr-un test de foc, căci unul dintre jurați va putea fi înduplecat mult mai greu. Cum va aprecia Florin Dumitrescu farfuria bucătarului și care va fi verdictul său în ceea ce privește controversatul preparat, telespectatorii Antena 1 vor vedea în edițiile următoare „Chefi la cuțite”, difuzate luni și marți, de la 20:00.
Citește pe Antena3.ro
