Evenimente

Bonton. Mica localitate Bonagia, de pe coasta vestică a Siciliei, a fost, în perioada 6-8 iunie, gazda celei de-a treia reuniuni internaţionale dedicate tonului roşu şi produselor pe bază de ton. Sub genericul “Bonton”, organizatorii au chemat participanţii la o masă rotundă pentru a vorbi  despre cauzele dispariţiei, treptate, a meseriei tradiţionale de pescar de ton şi despre viitorul produselor congelate din peşte.

Bonton. Mica localitate Bonagia, de pe coasta vestică a Siciliei, a fost, în perioada 6-8 iunie, gazda celei de-a treia reuniuni internaţionale dedicate tonului roşu şi produselor pe bază de ton. Sub genericul “Bonton”, organizatorii au chemat participanţii la o masă rotundă pentru a vorbi  despre cauzele dispariţiei, treptate, a meseriei tradiţionale de pescar de ton şi despre viitorul produselor congelate din peşte. În piaţa comunei, aflată chiar pe malul Mediteranei, au avut loc degustări de produse din ton şi vinuri siciliene (între care şi celebrul Marsala), demonstraţii gastronomice, lansări de carte (între ele, bestsellerul “Mafia siciliană pe înţelesul turiştilor”). Reprezentantul Camerei de Comerţ din Trapani, Vincenzo Tedesco, unul dintre animatorii “Bonton”, spunea, pe bună dreptate, la închiderea manifestării, că deşi tonul nu se mai pescuieşte azi, la Bonagia, fascinaţia lui în lumea pescarilor e la fel de mare ca acum 3.000 de ani.

În ţară

18-22 iunie. Tibco. Bucureşti.
La Romexpo, veţi putea vizita Tîrgul Internaţional de Bunuri de Consum, expoziţie ce se află la a 25-a ediţie.

18-22 iunie. TomisYacht. Constanţa.
În Portul turistic Tomis s-a deschis un tîrg specializat de ambarcaţiuni de agrement, sportive şi de pescuit.

19-22 iunie. Tîrg de nunţi. Bacău.
Expoziţia organizată de CCIA Bacău aduce în atenţia publicului haine, aranjamente şi meniuri pentru nunţi.

În lume

19 iunie. Cea mai lungă pauză de cafea. Minnesotta. SUA.
În apropierea solstiţiului de vară, cea mai lungă zi din an, americanii vor savura cea mai “lungă” cafea.

19-23 iunie. Expoziţie internaţională gastronomică. Addis Abeba, Etiopia.
Vor participa la eveniment producători importanţi din industria alimentară.

23-26 iunie. Fispal Food Service. Sao Paulo.
Vor fi expuse, spre deliciul vizitatorilor, preparate alimentare şi băuturi dintre cele mai diverse şi rafinate. (C.D.)