x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
Jurnalul.ro Vechiul site Old site Arhiva Jurnalul Arhiva Jurnalul Pauză de cafea

Pauză de cafea

08 Aug 2007   •   00:00

O mini-vacanţă in Insula Thassos. Nu are rost să evoc frumuseţea locurilor, apa limpede ca un ochi de lapislazuli, răsărituri şi apusuri incărcate de legende, pe care le port de atunci cu mine! Nimic nu se compară insă cu ospitalitatea grecilor.

O mini-vacanţă in Insula Thassos. Nu are rost să evoc frumuseţea locurilor, apa limpede ca un ochi de lapislazuli, răsărituri şi apusuri incărcate de legende, pe care le port de atunci cu mine! Nimic nu se compară insă cu ospitalitatea grecilor. In Limenas, capitala Insulei Thassos, se află nu mai puţin de 44 de taverne şi 2.000 de locuitori. Turişti sunt, peste vară, cam tot atăţia. Iar grecul ştie să-i ademenească să ii treacă pragul tavernei. Atunci cănd, oaspete fiind, te aşezi la masă, te poţi aştepta doar la intămplări minunate. Eşti servit pentru inceput cu un pahar de ouzo din partea casei. Urmează platoul cu fructe de mare, care adună intr-un singur loc calamari, caracatiţe, crevete şi scoici. Totul este foarte proaspăt, căci in Thassos "roadele mării" nu apucă să fie congelate. Desertul, care poate fi baclava, iaurt cu fructe sau ingheţată, este oferit iarăşi din partea casei. Iar cel mai minunat lucru, in afară de măncarea bună, este modul in care işi ia rămas bun grecul. O străngere caldă de mănă şi o urare care te fac să te simţi prietenul lui pe viaţă. Şi căte zile vei sta in Thassos, vei fi salutat mereu cu mare bucurie de grecul căruia i-ai făcut cinstea să stai la masa lui, chiar dacă numai o singură seară. Iar atunci cănd pleci, simţi că laşi in urmă nu doar locuri frumoase, ci şi (mai ales) prieteni.

×
Subiecte în articol: agenda