Universul gastronomic mi s-a dezvăluit in moduri atăt de diferite, dar atăt de interesante! Discuţii cu oameni obişnuiţi pe care i-am cunoscut călătorind prin Romănia culinarăâ¦
Universul gastronomic mi s-a dezvăluit in moduri atăt de diferite, dar atăt de interesante! Discuţii cu oameni obişnuiţi pe care i-am cunoscut călătorind prin Romănia culinară⦠Intălniri cu gastronomia diferitelor civilizaţii mai noi sau mai vechi⦠Dialoguri pe teme gastronomice cu etnologi, antropologi şi istorici⦠Intrevederi cu maeştri in arta culinară, de la diverse restaurante, care mi-au dezvăluit mici secrete ale preparării măncării, dar şi delegaţii cu specialişti in oenologie⦠Discuţii cu actori care au reuşit să transforme bucătăria de acasă intr-o adevărată scenă⦠Bucurii vizuale prin lucrări ale pictorilor romăni care au surprins pe pănze lumina spaţiilor gastronomiceâ¦
Incăntări muzicale cu melodii ale căntăreţilor noştri care au pus in versurile lor şi puţin busuioc⦠Jocuri pline de inocenţă pe care le-am invăţat sau mi le-am amintit pătrunzănd in bucătăria copiilor⦠Popasuri monahale in care am fost incărcată spiritual cu dragoste şi cu credinţăâ¦Â Toate acestea - şi multe alte bucurii - le-am trăit doar cu "Jurnalul de bucătărie"!