Cercetatorii de la Salk Instituten California sustin ca a cina inainte de apusul soarelui este o metoda singura de a slabi. Ei au demonstrat ca fiecare organ are propriul metabolism si ca dezechilibrele metabolice influenteaza in mod direct acumularea de kilograme. Satchidananda Panda, princpalul autor al cercetarii, explica... "Ficatul nostru, intestinele noastre, muschii si toate celelalte organe alterneaza intre un varf de activitate si un fel de stare de somnolenta'. Altfel spus, autorul studiului ne sugereaza ca trebuie sa nu cedam tentatiei de "a rontai' seara, in fata televizorului, evident, daca suntem interesati sa ne pastram greutatea normala. Pentru a ajunge la aceasta concluzie, s-au facut studii pe doua loturi de rozatoare: unul cu acces neingradit la alimente; altul, doar pana la ora opt seara. La final, cercetatorii au observat ca ritmul metabolic si fiziologic al rozatoarele din primul lot era superior celui al animalelor din al doilea lot.