Se fierb in apa cu sare 300 de grame de paste fainoase in forma de melcisori sau fundite. Dupa aceea, pastele se strecoara, se trec printr-un jet de apa rece si se pun intr-un castron. Se adauga peste paste 100 de grame de masline fara sam-buri, doi castraveti, un ardei si doua rosii taiate felii foarte subtiri. Peste toate ingredientele se toarna un sos preparat din 100 ml ulei, 50 ml otet si o legatura de marar taiat marunt.
Citește pe Antena3.ro