Mare grijă la masa de Paşte: Mieii prea slabi sunt periculoşi pentru sănătatea noastră

Profesor doctor Gheorghe Mencinicopschi sfătuieşte oamenii să aibă grijă atunci când cumpără carnea de miel pentru masa de Paşte. Specialistul spune că nu este recomandat să cumpărăm un miel mai mic de 10 kilograme pentru că acesta conţine mult colagen şi este greu de digerat.

Paşte 2014: Renunţă la chimicale! Vopseşte ouăle în mod natural

"Dacă luam un un miel mai mic de 10 kilograme putem avea probleme de sănătate. Mieii mici au un conţinut ridicat de oxipurine care ne încarcă metabolismul. Din această cauză putem face atac de gută. În plus, după ce că mâncăm toate acele mâncăruri grele de digerate, acesta este şi mai greu de digerat şi putem face indigestie. O colică biliară sau o colică intestinală te duce la spital. Un miel mic creează mai multe toxine în corp. În plus, nu are aroma mielului mare", a declarat pentru RomaniaTV.net dr. Gheorghe Mencinicopschi.

OBICEIURI INEDITE. Ştiai că de PAŞTE se împodobeşte un pom cu ouă, iepuraşi, fluturi şi puişori?

Mai mult, profesorul spune că din punct de vedere economic, un miel de 5, 6 kilograme nu este deloc spornic. El conţine foarte multă apă şi într-un final va rămâne cu foarte puţină carne.

Asigură-ţi locuinţa împotriva hoţilor dacă vrei un PAŞTE FERICIT. Vezi ce trebuie să faci

"Cu cât mielul este mai mic are apă mai multă. După ce l-ai scos de la cuptor nu mai rămâi cu nimic. Recomandat este că dacă nu putem cumpăra un miel de 14, 15 kg, să luam măcar o bucată. Un miel mai mare este din toate punctele de vedere avantajos, inclusiv din punct de vedere nutriţional şi gustativ", completează doctorul Menci.

Descoperă mai multe recomandări ale lui doctor Menci privind mielul de Paşte pe RomâniaTV.net.