x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Pensiunea bio din Nucet

0
Autor: Florina Zainescu 20 Mai 2008 - 00:00
Pensiunea bio din Nucet Bio Haus Cioran /

În urmă cu vreo cinci ani, familia Cioran avea trei fast-food-uri în buricul Sibiului. Astăzi are o fermă certificată şi o pensiune ecologi­că pe Valea Hîrtibaciului.

În urmă cu vreo cinci ani, familia Cioran avea trei fast-food-uri în buricul Sibiului. Astăzi are o fermă certificată şi o pensiune ecologi­că pe Valea Hîrtibaciului. 

 
Această modificare radicală a preocupărilor lui Emi­lian şi ale Mioarei Cioran a pornit de la banala decizie de a schimba casa de vacanţă. Aveau una la vreo cinci kilometri de Sibiu şi locul se umpluse de grătare şi ma­ne­­le. Aşa au ajuns să-şi ia o casă la Nu­cet, un sat “pierdut” într-o zonă cu dealuri şi păduri nepolua­te, aflat la vreo 20 de kilometri de Sibiu. “Noi sîntem din Răşinari de loc, unde o curte de 600 mp în­seam­nă mult. Iar casa din Nucet avea un hec­tar, ceea ce mi se părea foarte mult. Aşa că ne-am făcut grădină, că eram sătui de chimicale şi de mîn­carea proastă din su­per­market. Voiam să produ­cem mîn­­care să­nă­toa­să aşa pentru noi”, po­ves­teşte Cioran. Mai apoi şi-au luat pa­tru juninci, şi-au făcut seră…

La eco au trecut după ce au parti­cipat la o ediţie a Tîrgului Indagra şi l-au cunoscut pe Willi Schuster, gos­podar bio din Moşna (Sibiu), unul din pionierii acestui sistem de producţie în România. “L-am vizitat pe el acasă, am văzut cum lucrează şi ne-am dat seama că asta ne dorim şi noi”, spune Mioara Cioran. Şi-au ob­ţinut certificarea şi, împreună cu Schuster şi alţi producători eco, au deschis magazinul Biocoop din Sibiu. “Am fost cam ciudaţi noi la început. Lumea era reticentă, vindeam fie­ca­re dintre noi în magazin, ca să explicăm ce înseamnă bio. Multora nu le venea să creadă că nu stropim cu chimicale. Şi veneau la noi acasă ca să se convingă. Aşa ne-a venit ideea să facem o pensiune”, spune Mioara Cioran.

 
CAZARE. Familia Cioran a pus lacătul pe fast-food-uri, a vîndut apartamentul din Sibiu şi s-a mutat definitiv la Nucet, unde, pe lîngă fermă, a deschis Bio Haus, o pensiune cu meniu exclusiv eco, gătit ca la ţară, pe plită şi la cuptorul de cărămidă. Cazarea în cameră dublă, cu mic dejun inclus, costă 45 de lei de persoană, prînzul eco 30 de lei de persoană şi gratis pentru copii. Iar turiştii pot să ajute la bucătărie şi la treburile fermei. Străinii sînt dornici să facă asta, românii mai puţin, dar toţi se simt bine şi revin, spune Mioara Cioran.

Citeşte mai multe despre:   bio,   cioran

 



Mai multe titluri din categorie

Gripa sezonieră vine ceva mai târziu

Gripa sezonieră vine ceva mai târziu
Specialiştii au declarat că vaccinul împotriva gripei sezoniere, cea de toamnă, nu te fereşte de coronavirus. Dar e bine să te vaccinezi împotriva gripei, aşa-zis banale, ca să nu o contractezi şi să ieşi cu...

Strategii de neutralizare a insomniilor

Strategii de neutralizare a insomniilor
Medicii psihiatri atrag atenţia că toate bolile psihice sunt însoţite de tulburări ale somnului. În aceste necazuri din perimetrul somnului trebuie consultat un psihiatru, iar el va stabili strategia de...

Adeverința medicală nu va fi necesară în prima zi de școală

Adeverința medicală nu va fi necesară în prima zi de școală
Adeverinţa medicală de revenire în colectivitate a copilului poate fi prezentată pe parcursul prime săptămâni de școală. Măsura a fost luată pentru a nu supraaglomera medicii de familie, care vor avea astfel...

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca nu a avut efecte adverse în Brazilia

Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de AstraZeneca nu a avut efecte adverse în Brazilia
Agenţia Naţională de Supraveghere Sanitară (ANVISA) din Brazilia a anunțat că vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de laboratorul AstraZeneca, nu a avut efecte adverse grave asupra pacienților, transmite...

Vaccinul rusesc anti COVID-19 a început să fie testat pe locuitorii Moscovei

Vaccinul rusesc anti COVID-19 a început să fie testat pe locuitorii Moscovei
Vaccinul anti COVID-19 dezvoltat de autoritățile ruse a început să fie administrat unui număr de circa 40.000 de moscoviți, aceasta fiind etapa finală de testare a acestuia, transmite AFP. "Primii...

Cum să transformi igiena orală a copilului într-o activitate amuzantă pentru el

Cum să transformi igiena orală a copilului într-o activitate amuzantă pentru el
A-ți învăța copilul să realizeze activități noi, care să îl ajute să aibă grijă de sănătatea lui poate poate reprezenta de multe ori o adevărată încercare. Energia celor mici și pierderea ușoară a...

Stațiunile balneare și piscinele interioare nu cresc riscul de infecție cu COVID-19

Stațiunile balneare și piscinele interioare nu cresc riscul de infecție cu COVID-19
Patronatele din turismul balnear cer Guvernului redeschiderea centrelor de tratament balnear şi a piscinelor interioare, acestea având un rol important în creşterea imunităţii. Astfel va scădea...

Cafeaua ne face mai fericiți și ne ajută să ne păstrăm sănătatea

Cafeaua ne face mai fericiți și ne ajută să ne păstrăm sănătatea
Atunci când viața este nedreaptă și nimic nu este ceea ce sperai să fie, bea o ceașcă de cafea bună în compania unui prieten și starea ta de spirit se va schimba în câteva minute. Cu ajutorul celor mai bune...

Ridicarea de jos se face în etape, nu brusc

Ridicarea de jos se face în etape, nu brusc
Leşinurile, lipotimiile - cum le numesc medicii, se explică simplu prin insuficienta irigare cu sânge a creierului. Uneori, chiar și ridicările bruşte din poziţia de a-ţi lega şireturile, ridicarea rapidă din...

5 beneficii ale consumului de seminţe de floarea-soarelui

5 beneficii ale consumului de seminţe de floarea-soarelui
Semințele de floarea-soarelui sunt foarte hrănitoare şi sunt consumate în multe ţări ca o gustare. Ele au un conţinut bogat în minerale, acizi grași nesaturați și proteine. Seminţele de floarea-soarelui...

3 alimente care protejează împotriva grăsimii periculoase acumulate pe abdomen

3 alimente care protejează împotriva grăsimii periculoase acumulate pe abdomen
Există diferite tipuri de grăsimi în corpul nostru – subcutanată şi viscerală. Grăsimea subcutanată este un strat de grăsime chiar sub piele şi, în general, nu prezintă un risc mare pentru...

Alimentele care distrug sănătatea bărbaților și ce e indicat să consume

Alimentele care distrug sănătatea bărbaților și ce e indicat să consume
Unele alimente sunt atât de nesănătoase încât nutriţioniştii nu recomandă consumul lor. Experţi în nutriţie au întocmit un clasament al alimentelor care distrug sănătatea bărbaţilor. Nutriţioniştii...

Anunțul premierului Ludovic Orban despre disponibilitatea medicamentului Euthyrox

Anunțul premierului Ludovic Orban despre disponibilitatea medicamentului Euthyrox
Premierul Ludovic Orban este de părere că pacienții și-au făcut stocuri de Euthyrox din cauza pandemiei de coronavirus și a discutat cu ministrul Sănătății, Nelu Tătaru, pentru a suplimentarea...

Ce zice Alexandru Rafila despre gripa din această toamnă

Ce zice Alexandru Rafila despre gripa din această toamnă
Sezonul gripal ar putea începe mai târziu în acest an datorită măsurilor de protecție sanitară luate în contextul pandemiei de coronavirus,, este de părere profesorul Alexandru Rafila. Sezonul gripal în...

Cât va costa vaccinul anti-COVID-19 produs de Sanofi

Cât va costa vaccinul anti-COVID-19 produs de Sanofi
Președintele Sanofi Franța, Olivier Bogillot, a declarat că vaccinul anti-COVID-19 va costa sub 10 euro.  Acesta este dezvoltat de laboratoarele Sanofi și Gsk și se află încă în teste. Referitor la...
Serviciul de email marketing furnizat de