x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Nucile, strugurii şi perele ţin medicul la distanţă!

0
Autor: Gina Matei 29 Sep 2009 - 00:00
Nucile, strugurii şi perele ţin medicul la distanţă! /iSTOCKPHOTO

Este sezonul lor, iar acesta este principalul motiv care ne determină să le consumăm. Dincolo de gustul delicios, nucile, strugurii şi perele au o serie de beneficii asupra sănătăţii noastre. Prin urmare, oferta toamnei este generoasă: nuci pentru fortifierea sistemului imunitar, struguri pentru păstrarea tinereţii, pere pentru recăpătarea energiei.



Ce efecte benefice are consumul acestor fructe asupra sănătăţii noastre ne va spune profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

NUCILE
În prag de toamnă, ne putem bucura de nucile verzi cu miezul format. Acestea sunt mai bune decât cele uscate. Nucile crude sunt o sursă bună de săruri minerale, precum potasiu, fosfor, calciu, fier, zinc, seleniu şi vitamine: B, C şi E. Nucile verzi conţin aproximativ 57% grăsimi, iar nucile uscate au 70% grăsimi. Şi conţinutul caloric este diferit: 100 g nuci verzi conţin 580 de calorii, iar aceeaşi cantitate de nuci uscate - 690 de calorii. Cu toate că sunt bogate în grăsimi, nucile pot contribui la scăderea nivelului colesterolului în sânge.

"Trebuie însă să fie consumate în cantităţi moderate şi fără sare!", atrage atenţia specialistul nostru. Conţinutul de vitamina E din nuci previne ateroscleroza, împiedicând depunerea colesterolului pe vasele sangvine. De asemenea, nucile previn bolile cardiovasculare, îmbătrânirea precoce, degradarea fizică şi intelectuală, diabetul, cancerul. Fie că sunt verzi, fie că sunt uscate, nucile întăresc sistemul imunitar. Complexul de vitamine conferă nucilor proprietăţi imunostimulatoare.

STRUGURII
Albi sau roşii, strugurii sunt o sursă de acid elagic, antocianidine şi flavonoide- substanţe cu proprietăţi anticancerigene. Strugurii asigură creşterea imunităţii organismului. De asemenea, previn bolile cardiovasculare, cum ar fi arterioscleroza (boală caracterizată prin îngroşarea şi sclerozarea pereţilor arterelor). Conţinutul de flavonoide, antioxidant capabil să scadă nivelul colesterolului din sânge, determină îmbunătăţirea metabolismului.

Efectul puternic diuretic îi recomandă şi pentru reducerea tensiunii arteriale. Pentru că fluidizează sângele şi au o acţiune tonică asupra ficatului, strugurii contribuie şi la eliminarea toxinelor din organism. Zaharul din struguri se asimilează foarte uşor de către organism, trecând direct în sânge la scurt timp după ingerare. Aşa se explică efectul reconfortant asupra organismelor obosite sau a celor slăbite. Toate aceste calităţi recomandă consumul de struguri pentru creşterea speranţei de viaţă.

PERELE
O veritabilă acţiune antistres au perele datorită vitaminelor şi mineralelor pe care le conţin aceste fructe. Calciul, fosforul, potasiul, vitaminele din grupul B din aceste fructe au efect sedativ asupra sistemului nervos. Specialistul nostru ne asigură că aceste fructe, deşi foarte dulci, sunt recomandate şi diabeticilor. Totodată, perele sunt şi bune remineralizante, diuretice, depurative şi laxative. Din acest motiv, perele sunt recomandate ca adjuvant în tratarea asteniei, anemiei, gutei.

Datorită fibrelor alimentare, ele ajută în păstrarea colesterolului în limite normale, dar şi în menţinerea greutăţii. Perele pot fi consumate şi de către persoanele care au stomacul mai sensibil, pentru că se digeră mai uşor decât alte fructe. Combat efectele stresului, grăbesc vindecarea acneei, înlătură oboseala, stimulează formarea globulelor roşii, ajută la buna funcţionare a glandei tiroide şi înlătură constipaţia datorită conţinutului mare de fibre. Toate acestea fac din pere adevărate fructe curative.
Citeşte mai multe despre:   alimentaţie sănătoasă

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

ONCOLOGIA MEDICALĂ în perioada pandemiei SARS-CoV2

ONCOLOGIA MEDICALĂ în perioada pandemiei SARS-CoV2
Îngrijirea pacienților cu boli neoplazice în perioada pandemiei generate de coronavirusul SARS-CoV-2 a reprezentat o încercare pentru practica medicală curentă a oncologilor. Pacienții cu cancer sunt mai...

Studiu: Vitamina D nu ajută la prevenirea ori tratarea infecției cu COVID-19

Studiu: Vitamina D nu ajută la prevenirea ori tratarea infecției cu COVID-19
Vitamina D nu ajută la prevenirea ori tratarea infecției cu COVID-19, arată un studiu publicat de BMJ Journals, citat de EFE. Cercetarea a fost realizată de oameni de știință din Marea...

SUA vrea să aloce 1,2 miliarde de dolari pentru un vaccin împotriva COVID-19

SUA vrea să aloce 1,2 miliarde de dolari pentru un vaccin împotriva COVID-19
SUA vrea să finanțeze un vaccin împotriva COVID-19, realizat de compania britanico-suedeză Astra Zeneca. Suma se ridică la 1,2 miliarde de dolari. Autoritățile americane au anunțat deja că vor...

Explicațiile psihologului: Cum, pe unde și de ce pierdem energie după ce reîncepem lucrul?

Explicațiile psihologului: Cum, pe unde și de ce pierdem energie după ce reîncepem lucrul?
Dacă este să aruncăm o piatră în apă, ea ajunge mai departe sau mai aproape, în funcție de puterea (energia) cu care am aruncat-o. Fix la fel se întâmplă și atunci când ne apucăm (sau în cazul de față...

Descoperire importantă în prevenirea infectării cu HIV

Descoperire importantă în prevenirea infectării cu HIV
Injecțiile cu Cabotegravir s-au dovedit eficiente pentru prevenirea infectărilor cu HIV, virus care provoacă SIDA, dacă sunt administrate la fiecate 8 săptămâni. Acestea sunt mai eficiente decât...

Copiii europeni se confruntă cu probleme de sănătate mintală. Elevii sunt tot mai stresați de școală

Copiii europeni se confruntă cu probleme de sănătate mintală. Elevii sunt tot mai stresați de școală
Tulburările de sănătate mintală în rândul copiilor cu vârste între 11 şi 15 ani din Europa sunt în creştere, arată un studiu al Biroului Regional pentru Europa al Organizaţiei Mondiale a...

CORONAVIRUS – Noul sindrom care îi derutează pe specialiștii mondiali

CORONAVIRUS – Noul sindrom care îi derutează pe specialiștii mondiali
De câteva zile, toată presa internațională serioasă titrează despre un nou sindrom apărut la copiii infectați cu coronavirus în mai multe țări europene și în SUA și care îi îngrijorează pe specialiști....

Cel mai simplu truc pentru slăbit rapid: combinațiile-minune

Cel mai simplu truc pentru slăbit rapid: combinațiile-minune
Îngrășatul a fost una dintre problemele statului în casă pe timpul restricțiilor generate de criza coronavirus. Dacă vreți să dați jos kilogramele în plus, nu doar din rațiuni estetice ci este foarte...

Bolnavii de cord, denumiţi „privitori la vitrine”

Bolnavii de cord, denumiţi „privitori la vitrine”
Unul dintre testele care se fac în consultarea bolnavului cu afecțiuni cardiovasculare este proba la efort. Dacă maladia de cord s-a agravat, suferindul parcurge din ce în ce mai puţini metri de mers pe...

Sfaturile psihologului: Pandemia ne-a învățat cum să nu ne mai agățăm de planuri

Sfaturile psihologului: Pandemia ne-a învățat cum să nu ne mai agățăm de planuri
Pentru mulți dintre noi, anul 2020 a început ciudat și a continuat cu frustrări, multe planuri au fost dejucate și multe proiecte au picat. Pentru mulți a fost, până acum, un „dezastru”, un carusel de...

Covid-19: Nevoia de a ne contopi cu natura în starea de alertă

Covid-19: Nevoia de a ne contopi cu natura în starea de alertă
“Baia de pădure”, o veche terapie japoneză (shinrin yoku) care presupune contopirea cu natura, este una dintre cele mai eficiente metode pe care le recomandă specialiști, pentru a ne reveni psihic și fizic după...

Recomandări privind sarcina și infecția cu Coronavirus

Recomandări privind sarcina și infecția cu Coronavirus
Galerie Foto Informațiile sunt limitate în ceea ce privește efectele infecției cu coronavirus ( SARS-COV-2) asupra femeii gravide și nou-născutului, din cauza unui număr limitat de cazuri. Se pare, contrar așteptărilor, că...

Remdesivir va primi autorizație inițială de punere pe piață în Uniunea Europeană

Remdesivir va primi autorizație inițială de punere pe piață în Uniunea Europeană
Directorul executiv al Agenţiei Europene a Medicamentului (EMA), Guido Rasi, a anunțat că medicamentul antiviral Remdesivir, produs de compania americană Gilead, ar putea primi, în zilele următoare,...
Serviciul de email marketing furnizat de