Numai în ultimul an au fost înregistrate 135 de cazuri noi de boală din totalul de 200, dintre care 111 copii au vârste sub un an.
„Ponderea cea mai mare a cazurilor noi luate in evidenta se înregistrează în mediul rural, fapt ce poate fi asociat cu un nivel de trai mai scăzut, cu o alimentaţie necorespunzatoare cantitativ şi calitativ. De altfel, din totalul celor 202 cazuri de malnutriţie existente în evidenţe, 160 sunt din mediul rural", a declarat purtătorul de cuvânt al DSP Vaslui.
Malnutriţia defineşte nepotrivirea dintre nevoile organismului, pe de o parte, şi alimentaţie cu componentele sale (de la componente “mari” = macronutrienti: glucide, lipide, proteine, până la componente “mici” = micronutrienţi: vitamine, saruri minerale) şi utilizarea alimentelor în organism, pe de altă parte.