Jurnalul.ro Viaţă sănătoasă Terapii complementare 5 beneficii ale consumului de seminţe de floarea-soarelui

5 beneficii ale consumului de seminţe de floarea-soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt foarte hrănitoare şi sunt consumate în multe ţări ca o gustare. Ele au un conţinut bogat în minerale, acizi grași nesaturați și proteine.

Seminţele de floarea-soarelui sunt o sursă importantă de vitamine (A, B6, B9, B1, B2, B3, D, E, K), stimulează sistemul imunitar, sistemul nervos și participă la fabricarea tuturor celulelor corpului și a materialului genetic, ADN și ARN.

De asemenea, sunt bogate în antioxidanți, care protejează celulele organismului de deteriorarea cauzată de radicalii liberi, luptă împotriva anumitor tipuri de cancer și a unor boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer sau Parkinson.

Iată cinci beneficii pentru sănătate ale seminţelor de floarea-soarelui:

1. Mențin sănătatea ochilor – Semințele de floarea-soarelui sunt bogate în vitaminele A şi E, care au efecte benefice pentru sănătatea ochilor. Cercetările arată că un consum de semințe de floarea-soarelui ajută la reducerea riscului de boli ale ochilor, cum ar fi degenerescenţa maculară legată de vârstă.

...........

Citește mai mult AICI

TOP articole pe Jurnalul.ro:
Parteneri