Însă există numeroase alte alimente care oferă un aport chiar mai mare de fibre, și care pot fi integrate ușor în dieta zilnică.
De ce contează fibrele
Fibrele există în două forme: solubile și insolubile. Cele insolubile ajută la prevenirea constipației, cresc senzația de sațietate și contribuie la reducerea nivelului de colesterol. Fibrele solubile, pe de altă parte, încetinesc absorbția carbohidraților, menținând glicemia sub control, potrivit catine.ro.
Recomandările nutriționale indică un aport zilnic de aproximativ 28 de grame pentru femei și 35 de grame pentru bărbați, însă majoritatea adulților consumă mult mai puțin.
Alimente bogate în fibre
Anghinare
Are un conținut ridicat de inulină, o fibră ușor digerabilă și benefică pentru flora intestinală. Anghinarea la conservă sau borcan poat fi adăugată în salate sau sandvișuri.
Fibre: 9,6 grame per cană
Zmeură
Zmeura ese un fruct sănătos și delicios, ideal pentru smoothie-uri sau topping pentru cereale.
Fibre: 8 grame per cană
Dovleac
Piureul de dovleac la conservă este ușor de integrat în rețete și oferă fibre pe tot parcursul anului.
Fibre: 7,1 grame per cană
Semințe de chia
Sunt perfecte pentru smoothie-uri, iaurt sau fulgi de ovăz preparați peste noapte. O lingură oferă o cantitate impresionantă de fibre.
Fibre: 10 grame per uncie
Semințe de in
Pot fi consumate întregi sau măcinate, și adaugă o textură crocantă în cereale, smoothie-uri sau iaurt.
Fibre: 7,5 grame per uncie
Avocado
Combină fibrele cu grăsimi sănătoase, vitamine și minerale, fiind ideal pentru guacamole sau salate.
Fibre: 10 grame per fruct întreg