Seamănă cu o cereală, mai ales la aspect și gust. Dacă vrei să ții cură de slăbire cu quinoa, să știi că iei o decizie înțeleaptă. Această sămânță aduce beneficii și în acest sens, datorită nutrimenților din compoziție și a proprietăților de a scădea apetitul, scrie clickpentrufemei.ro.
Nu știi multe despre quinoa? În primul rând află că se gătește foarte ușor și este o sursă prețioasă de proteine vegetale de cea mai bună calitate. O poți include în meniul tău dacă adopți o dietă vegetariană sau vegană.
La prima vedere seamănă cu grâul, la aromă și textură, dar nu conține gluten, deci o poți consuma fără să-ți fie teamă de intoleranța alimentară.
Te întrebi cum ai putea s-o gătești? Să știi că are un gust excelent în locul orezului sau a cuș-cuș-ului din pilafuri și risotto. De asemenea, poate înlocui cu succes făina din produsele coapte.