Ingrediente
după gust rom brun
180 g unt
140 ml apă plată
300 g zahăr
50 g cacao
500 g lapte praf
50 g caju
Mod de preparare
Amestecați laptele praf și pudra de cacao și treceți-le prin sită. Puneți pe foc apa și zahărul pâna se topește. Fierbeți aproximativ 10 minute pâna se leagă într-un sirop. Opriți focul și adăugați și untul tăiat cubulețe. Amestecați până se topește. Adaugați amestecul de lapte praf și pudră de cacao și amestecați repede. La sfârșit adăugați caju-ul rumenit puțin în cuptor și puțin rom (opțional).Turnați compoziția într-o tavă dreptunghiulară tapetată cu unt. Se dă la rece minim 6 ore.Poftă bună!