Ingrediente: 8 mere medii, 1/2 lămâie, un cubuleţ de unt. Pentru umplutură: 55gr migdale fără coajă măcinate, 55g zahăr pudră, 55gr unt la temp. camerei, 10gr făină albă, un ou, 1/4 baton vanilie, o lingură rom
Mod de preparare: se mixează untul cu zahărul şi vanilia timp de 3 minute. Se adaugă oul bătut şi se mixează până se încorporează, apoi romul, migdalele şi se mixează în continuare. Se pune făina după ce sunt mixate bine celelalte. Se taie un capac deasupra merelor, apoi se scoate cotorul şi se stropesc cu zeamă de lămâie. Se pun în tavă, se toarnă crema înăuntrul merelor, apoi se aşează capacele. Se dau la cuptor la 180 de grade, 35-40 de minute.
Citeşte şi Cea mai simplă rețetă de tartă cu dovleac
6 metode alimentare pentru a te adapta toamnei