x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Producția de carne a României s-a majorat anul trecut

0
Autor: Agerpres 07 Feb 2014 - 17:44
Producția de carne a României s-a majorat anul trecut Producția de carne a României s-a majorat anul trecut
Producția de carne a României s-a majorat la toate speciile în 2013, comparativ cu anul 2012, chiar dacă numărul animalelor și al păsărilor sacrificate a scăzut la bovine, dar a crescut la porcine, ovine, caprine și păsări, conform datelor provizorii anunțate vineri de Institutul Național de Statistică (INS).

Astfel, numărul total de bovine sacrificate a scăzut în 2013 cu 2,1%, până la 713.000 capete, iar greutatea lor în carcasă s-a majorat cu 17,1%, totalizând 113.241 tone. Sacrificările de bovine în unitățile industriale specializate au crescut, atât din punct de vedere al numărului de capete sacrificate, cu 3%, cât și al greutății în carcasă cu 2%.

Producția de carne de porc a totalizat anul trecut 448.794 tone, în creștere cu 5,4%, iar numărul total de porcine sacrificate a crescut cu 13,4%., până la 5,419 milioane capete. În unitățile industriale specializate, numărul de porcine sacrificate și greutatea lor în carcasă au crescut cu 7,6%, respectiv cu 9,1% .

Conform datelor INS, numărul total de ovine și caprine sacrificate și greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 20,7%, respectiv cu 53,1%. Producția de carne a fost în 2013 de 76599 tone, iar animale sacrificate au totalizat 7,190 milioane capete. Tăierile în unitățile industriale specializate au crescut, atât din punct de vedere al numărului de capete sacrificate cu 40,0%, cât și al greutății în carcasă, cu 39,5%.

Numărul total al păsărilor sacrificate și greutatea în carcasă a acestora au crescut anul trecut față de 2012, cu 4,6% (241 milioane capete), respectiv cu 11,5% (381.481 tone). În unitățile industriale specializate s-au înregistrat creșteri cu 2% la numărul păsărilor sacrificate și cu 4% la greutatea lor în carcasă.

În perioada decembrie 2012 — decembrie 2013, cele mai mari creșteri ale greutății în carcasă s-au înregistrat în luna decembrie la porcine și în luna aprilie la ovine și caprine, când au loc sacrificările tradiționale de porci și miei ocazionate de sărbătorile de Crăciun și Paște.

Conform datelor INS, în luna decembrie 2013, față de aceeași lună a anului precedent, numărul animalelor și al păsărilor sacrificate a scăzut la porcine, ovine și caprine, a rămas constant la bovine și a crescut la păsări, iar greutatea în carcasă a acestora a scăzut la bovine și porcine și a crescut la ovine și caprine și păsări.

Numărul total de bovine sacrificate a rămas constant în decembrie, iar greutatea acestora în carcasă a scăzut cu 4,7%. În unitățile industriale specializate numărul de bovine sacrificate a scăzut cu 15,4%, iar greutatea în carcasă a acestora a scăzut cu 7,2%. În luna decembrie 2013, sacrificările de bovine în unitățile industriale specializate au avut o pondere de 14,7% din totalul bovinelor sacrificate.

De asemenea, numărul total de porcine sacrificate și greutatea lor în carcasă au scăzut cu 4,9%, respectiv cu 6,1% în decembrie 2013, față de aceeași perioadă a anului precedent. Sacrificările de porcine în unitățile industriale specializate au avut o pondere de 30,7% în totalul porcinelor sacrificate în luna decembrie. În unitățile industriale specializate numărul de porcine sacrificate și greutatea lor în carcasă au crescut cu 14,5%, respectiv cu 12,4%.

În ceea ce privește numărul total de ovine și caprine sacrificate a scăzut cu 1,7%, iar greutatea în carcasă a acestora a crescut cu 1,7%. În unitățile industriale specializate numărul de ovine și caprine sacrificate și greutatea lor în carcasă au crescut cu 22,2%, respectiv cu 18,3%. Sacrificările în unitățile industriale specializate au avut o pondere 6,3% din totalul ovinelor și caprinelor sacrificate.

Numărul total al păsărilor sacrificate și greutatea în carcasă a acestora au crescut cu 1,2%, respectiv cu 0,8%. În unitățile industriale specializate s-a realizat 83,0% din totalul tăierilor de păsări. Sacrificările în acest tip de unități au înregistrat creșteri atât la numărul de păsări sacrificate cât și la greutatea acestora în carcasă cu 5,0%, respectiv cu 7,4%.
Citeşte mai multe despre:   productie,   carne,   romania

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 






Mai multe titluri din categorie

Arafat dezminte faptul că instalația de oxigen a fost montată greșit la Spitalul „Victor Babeș”

Arafat dezminte faptul că instalația de oxigen a fost montată greșit la Spitalul „Victor Babeș”
Șeful Departamentului pentru Situații de Urgență (DSU), Raed Arafat, a dezmințit, luni noaptea, că instalația de oxigen a fost montată greșit la Spitalul „Victor Babeș” și de aceea s-a produs tragedia,...

Arafat, explicații despre tragedia de la Babeș: Am aflat la 17.00. Am vorbit cu Voiculescu la 18.00

Arafat, explicații despre tragedia de la Babeș: Am aflat la 17.00. Am vorbit cu Voiculescu la 18.00
Șeful Departamentului pentru Situații de Urgență (DSU), Raed Arafat, a declarat, luni noaptea, că a aflat despre tragedia de la Spitalul „Victor Babeș” după ora 17.00 și a fost sunat de ministrul...

Arafat: Instalația de oxigen a TIR-ului, făcută de o firmă autorizată, a funcționat luni de zile

Arafat: Instalația de oxigen a TIR-ului, făcută de o firmă autorizată, a funcționat luni de zile
Instalația de oxigen a TIR-ului de terapie intensivă a fost executată de o firmă autorizată, nu a fost nimic improvizat, unitatea funcționând luni de zile în Argeș, a declarat luni seara secretarul de stat Raed...

Premierul Cîțu, despre tragedia de la Victor Babeș: Cei vinovați trebuie să plătească. Nu putem să garantăm că astfel de accidente nu se vor mai întâmpla

Premierul Cîțu, despre tragedia de la Victor Babeș: Cei vinovați trebuie să plătească. Nu putem să garantăm că astfel de accidente nu se vor mai întâmpla
Premierul Florin Cîțu a anunțat că persoanele vinovate de producerea tragediei de la spitalul Victor Babeș vor fi pedepsite. Am cerut o anchetă rapidă și transparentă, a spus prim-ministrul. Florin Cîțu a...

Managerul spitalului Victor Babeș s-a plâns la MS de acum două săptămâni de probleme cu firma care furniza oxigenul

Managerul spitalului Victor Babeș s-a plâns la MS de acum două săptămâni de probleme cu firma care furniza oxigenul
Surse ale Antena3 au dezvăluit, luni seara, că managerul de la Spitalul Victor Babeș s-a plâns la Ministerul Sănătății încă de acum două săptămâni de firma care furniza oxigen spitalului. La...

Firma care se ocupa de ventilatoarele de la Spitalul Victor Babeş, deţinută de familia fostului ministru Sebastian Vlădescu

Firma care se ocupa de ventilatoarele de la Spitalul Victor Babeş, deţinută de familia fostului ministru Sebastian Vlădescu
Firma care se ocupa de ventilatoarele defecte de la Spitalul Victor Babeş, acolo unde trei pacienţi au murit după ce au rămas fără oxigen, ar fi deţinută de familia fostului ministru al Finanţelor, Sebastian...

Firea, după tragedia de la Victor Babeș: Incompetența ucide! TIR-ul cu paturile de ATI avea mai multe defecțiuni, iar în urmă cu 5 zile instalația de oxigen ar fi fost schimbată, dar ar fi fost montată greșit!

Firea, după tragedia de la Victor Babeș: Incompetența ucide! TIR-ul cu paturile de ATI avea mai multe defecțiuni, iar în urmă cu 5 zile instalația de oxigen ar fi fost schimbată, dar ar fi fost montată greșit!
Senatorul Gabriela Firea susține că tragedia de la Victor Babeș este cauzată de incompetență și nepăsare. Incompetența ucide, scrie în mesajul parlamentarului PSD. Mesajul senatorului Firea a fost postat pe...

Rafila, despre criza de la Victor Babeș: Este o mare problemă cu lipsa asumării, a responsabilității

Rafila, despre criza de la Victor Babeș: Este o mare problemă cu lipsa asumării, a responsabilității
Medicul Alexandru Rafila susține că nenorocirile care se produc în spitalele din România sunt cauzate de lipsa organizării și a responsabilității. Declarația a fost făcută la puțin timp după ce trei...

Brașov și Sinaia vor să devină modele privind digitalizarea administrației publice

Brașov și Sinaia vor să devină modele privind digitalizarea administrației publice
Orașele Brașov și Sinaia vor să devină modele privind digitalizarea administrației publice. Edilii au semnat un protocol cu Asociația Code for Romania și așteaptă soluții moderne de la...

O nouă tragedie: Cel puţin trei pacienţi au murit, după ce au rămas fără oxigen la Spitalul Victor Babeş din Bucureşti! Dosar pentru ucidere din culpă 

O nouă tragedie: Cel puţin trei pacienţi au murit, după ce au rămas fără oxigen la Spitalul Victor Babeş din Bucureşti! Dosar pentru ucidere din culpă 
UPDATE 6: Ministerul Sănătăţii şi Departamentul pentru Situaţii de Urgenţă au ţinut secretă tragedia de la Spitalul Victor Babeş timp de câteva ore, până ce informaţia a fost prezentată în...

Fake News: MApN anunță că de la Otopeni nu decolează către Ucraina zeci de avioane încărcate cu arme

Fake News: MApN anunță că de la Otopeni nu decolează către Ucraina zeci de avioane încărcate cu arme
MApN anunță că de la aeroportul Otopeni nu decolează zeci de avioane către Ucraina încărcate cu armament și trupe. Precizarea apare, după ce pe rețelele de socializare s-a răspândit această...

Administraţia Biden se disociază de atacul cibernetic asupra Iranului, atribuit Israelului

Administraţia Biden se disociază de atacul cibernetic asupra Iranului, atribuit Israelului
Administraţia Joseph Biden s-a distanţat, luni după-amiază, de atacul care a vizat o unitate a complexului nuclear de la Natanz, un act de sabotaj atribuit Israelului care intervine în contextul negocierilor...

Iași, primul municipiu din România certificat în conformitate cu sistemul European Energy Award

Iași, primul municipiu din România certificat în conformitate cu sistemul European Energy Award
Iașiul a devenit primul municipiu din România certificat în conformitate cu sistemul European Energy Award. Este vorba despre un certificat de „comunitate sustenabilă în domeniul eficienței energetice”,...

D'ale lui Gigel Un bărbat a verificat o butelie cu un chibrit aprins. A sărit în aer, până la spital! 

D'ale lui Gigel Un bărbat a verificat o butelie cu un chibrit aprins. A sărit în aer, până la spital! 
Un bărbat a provocat o explozie într-o casă din orașul Pâncota după ce a verificat o butelie cu un chibrit aprins. El a ajuns la spital cu arsuri pe o treime din corp. Incidentul a avut loc luni și a fost...

Johnson & Johnson începe livrările de vaccin COVID-19 către Uniunea Europeană

Johnson & Johnson începe livrările de vaccin COVID-19 către Uniunea Europeană
Compania Johnson & Johnson a început luni să livreze vaccinul pentru COVID-19 către țările UE, au declarat oficialii Uniunii Europene și compania, conform Reuters. Compania plănuise inițial să-și...
Serviciul de email marketing furnizat de