Ambalajul în care peștele este vândut trebuie să fie în stare perfectă, fără să fie lovit sau bombat, în cazul conservelor. Un alt pericol este și apariția petelor de rugină pe ambalajele din metal.
Atenție la zonele de capturare
Persoanele care achiziționează pește trebuie să fie atenți și la zona din care a fost capturat, întrucât nu toate oferă siguranța de care este nevoie.
Conform specialiștilor, consumatorii trebuie să evite peștele care vine din Oceanul Pacific. Acest lucru este indicat de codurile FAO 61, 67, 71, 77, 81, 87 și 88.
Modul în care arată ambalajul în momentul în care este cumpărat de pe raft este foarte important, căci acesta poate indica faptul că un produs este proaspăt sau stricat. Niciun ambalaj nu trebuie să fie deteriorat, potrivit spynews.ro.