Gusturile care ne îndulcesc viața: Gem de roșii

Potrivit cumvaplace.ro, puteți înlocui zahărul cu un îndulcitor, gen stevia sau xilitol.

INGREDIENTE

• 500 g roșii cherry (sau obișnuite)

• 4 linguri de zahăr

• Zeama de la 1 lămâie

CUM SĂ FACEȚI

• Tăiați roșiile în jumătăți (sau cuburi, dacă folosiți roșii obișnuite), presărați deasupra zahărul, amestecați și, dacă aveți timp, lăsați deoparte 30 de minute.Dacă vă grăbiți, puneți amestecul pe foc imediat.
• Puneți vasul pe foc, adăugați și zeama de lămâie și amestecați din când în când, până când se evaporă lichidul și se leagă gemul, aproximativ 15-20 de minute. Puneți gemul de roșii în borcanul potrivit imediat ce l-ați luat de pe foc.

gem de rosii

Citește pe Antena3.ro

Pe ce au dat românii 180 de milioane de euro de Black Friday. Aur și 47 de tone de carne de porc, în top