Iată cum TREBUIE preparat piureul de cartofi! L-ai gătit greşit până acum
Piureul de cartofi este pe ultimul loc în ceea ce priveşte confortul gătitului şi probabil că l-ai preparat într-un mod greşit toată viaţa ta. Majoritatea oamenilor fierb cartofii, îi scurg peste chiuvetă şi adaugă unt, lapte sau smântână înainte de a zdrobi cartofii.
Potrivit bucătarului şef Tyler Florence, citat de Food Network, această metodă distruge toată savoarea preparatului. „Cartofii au o aromă foarte delicată, minerală, iar atunci când îi găteşti în apă şi torni apa peste ei, iei toată aroma cartofilor”, a declarat acesta pentru PopSugar.
Bucătarul recomandă prepararea cartofilor în unt, lapte sau smântână pentru ca toată aroma şi tot gustul cartofilor să nu se piardă. El recomandă tăierea cartofilor în bucăţi mari şi punerea acestora într-o cratiţă alături de ce ingredient preferaţi.
A adăugat: „atunci când sunt fragezi, pun o strecurătoare într-un bol. Trec cartofii prin strecurătoare, iar smântâna se va depune dedesubt. Atunci pun cartofii înapoi în oală şi îi las la infuzat în crema de smântână cu usturoi. Veţi obţine o aromă incredibilă”, citează The Sun.

Ştiri din .ro
De neratat! Jurnalul îţi oferă miercuri Ghidul complet al noilor contracte la energie electrică
Prezentatorul Burlacul, Răzvan Fodor: ”Cred în dragoste la prima vedere, dar abia de acolo începe munca!”

Minunile din Carpați. Fortăreața care-și deapănă amintirile
Turiștii israelieni vor reveni în România
In memoriam Ruxandra Garofeanu
UZPR continuă „Săptămâna Presei Românești. Pagini luminoase de istorie” (III)
Australia rămâne închisă pentru străini pe tot parcursul anului 2021
Andi Constantin este Burlacul, în curând, la Antena 1
Cristina Ciobănașu și Vlad Gherman lansează seria de episoade online Adela – Tot ce nu se vede pentru site-ul a1.ro
Premiera Adela se vede gratuit pe AntenaPlay
Trei motive bune pentru a lua un credit
Morphy Richards aduce în România o gamă largă de electrocasnice pentru casă și bucătărie. România este prima țară din regiune cu sucursală proprie

Cum să faci bani ca adolescent și să scapi de obiceiul de a le cere părinților
Cum să ai mai puține cheltuieli de întreținere iarna
