REŢETA ZILEI: Salată de ardei copţi cu usturoi
Ingrediente: 3 ardei kapia verzi, 2 ardei kapia roşii, 1 ardei iute verde, 3 roşii mai mici, ½ linguriţă oregano uscat, ½ linguriţă zahăr, ½ linguriţă chimen măcinat, 2 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper negru.
Mod de preparare: Ardeii se coc pe grătar sau în cuptor, iar apoi se curăţă. După curăţare, ardeii se taie mărunt. Într-o cratiţă se pune o lingură de ulei, roşiile date pe răzătoare, oregano şi zahărul. Se adaugă şi puţină sare. Se fierb roşiile la foc mediu până scad bine şi se evaporă apa. Într-o tigaie mică puneţi două linguriţe de ulei şi adăugaţi usturoiul stivit şi chimenul. Amestecaţi puţin şi luaţi tigaia de pe foc. Turnaţi amestecul peste sosul de roţii şi amestecaţi până dă în clocot. Adăugaţi ardeii mărunţiţi şi amestecaţi ia până dă în clocot. Luaţi vasul de pe foc şi adăugaţi sare şi piper după gust.
Sursă: e-retete.ro

Ştiri din .ro
Modul în care porți geanta spune multe despre personalitatea ta

Cum facem vestiţii mucenici moldoveneşti
Circuite noi pentru vizitatori, în jurul celor mai frumoase castele

La 17 ani, Daria Ștefania merge în finala iUmor! Cea de-a treia ediție, lider de audiență
Cea de-a treia ediție iUmor a fost lider de audiență
Chefi la cuțite – lider de audiență. Connect-R a venit în emisiune la rugămintea fiicei sale

Donald Trump, roast istoric la iUmor, miercuri, de la 20.30, la Antena 1

Cum poți deveni make-up artist: sfaturi pentru primii pași și o viziune productivă
Redescoperirea relației sau a căsniciei: ce poți face pentru a dezvolta constant pasiunea pentru partener
Chefi la cuțite – lider de audiență cu cel de-al doilea episod. Show-ul a fost urmărit de peste 2 milioane de telespectatori

Parfumurile orientale: descoperă de ce au devenit atât de populare în întreaga lume?

Debut în forță pentru noul sezon Chefi la cuțite. Emisiunea a fost lider de audiență pe publicul comercial

Toto Dumitrescu se alătură distribuţiei serialului Adela, de la Antena 1

Burlacul, emoționat înainte de a se întâlni cu cele 25 de fete: ”Nu sunt bărbatul perfect, sunt omul care va încerca din răsputeri să te facă fericită!”
