Cum vă place? Salată cu piept de pui și crudități

Exact așa e salata noastră cu piept de pui și crudități și nu risipim nimic. Nu vă spunem cât e de gustoasă și de sățioasă, e minunată pentru cină ori pentru prânzul de la serviciu.

INGREDIENTE

• 1 piept de pui gătit

• 1 gulie, dată pe răzătoare

• 1⁄2 varză, tăiată fin

• 2 morcovi, dați pe răzătoare

• 1 ardei capia

• 1 mână de nuci prăjite (30 g)

• 1 lingură de mix de seminte

• Coajă de la o lămâie

• 2 legături de pătrunjel

• Pentru sos

• 60 ml oțet

• 4 linguri ulei de floarea-soarelui

• 3 linguri sos de soia + extra

• Usturoi granulat (după gust; sau îl înlocuiți cu căței de usturoi pisați)

• Sare

• Piper

CUM SĂ FACEȚI

• Amestecați toate ingredientele pentru sos și lăsați-l deoparte până pregătiți legumele pentru salata.
• Puneți toate legumele într-un bol încăpător, să puteți amesteca mai ușor.
• Turnați deasupra sosul pregătit pregătit, adăugați și semințele, nucile.
• La final, puneți deasupra friptura de pui. Noi am mai turnat și puțin sos de soia, pentru că ne place mult gustul lui.

REȚETĂ VIDEO