Vară în pahar! Ceaiuri reci pentru zilele călduroase: Rețete simple și revigorante

Iată câteva rețete simple și delicioase de ceaiuri reci hidratante pe care le poți prepara acasă.

1. Ceai verde cu lămâie și mentă

Ingrediente:

• 4 pliculețe de ceai verde
• 1 litru de apă fierbinte
• Sucul de la 1 lămâie
• 1/4 cană de miere sau sirop de agave (opțional)
• Frunze de mentă proaspătă
• Felii de lămâie (pentru decor)
• Cuburi de gheață

Mod de preparare:

1. Fierbe apa și toarn-o peste pliculețele de ceai verde într-un recipient rezistent la căldură.
2. Lasă ceaiul să se infuzeze timp de 3-5 minute, apoi scoate pliculețele.
3. Adaugă mierea sau siropul de agave (dacă folosești) și amestecă până se dizolvă.
4. Lasă ceaiul să se răcească complet, apoi adaugă sucul de lămâie.
5. Pune frunzele de mentă și feliile de lămâie într-o carafă și toarnă ceaiul răcit peste ele.
6. Adaugă cuburi de gheață și servește imediat.

2. Ceai de hibiscus cu fructe de pădure

Ingrediente:

• 3 linguri de flori de hibiscus uscate
• 1 litru de apă
• 1/2 cană de fructe de pădure (zmeură, afine, mure)
• 2-3 linguri de miere sau sirop de arțar (opțional)
• Felii de lime sau lămâie (pentru decor)
• Cuburi de gheață

Mod de preparare:

1. Fierbe apa și adaugă florile de hibiscus într-un recipient mare.
2. Toarnă apa fierbinte peste florile de hibiscus și lasă-le să infuzeze timp de 10 minute.
3. Strecoară ceaiul și lasă-l să se răcească complet.
4. Într-o carafă, adaugă fructele de pădure și ceaiul de hibiscus răcit.
5. Adaugă mierea sau siropul de arțar, dacă dorești un ceai mai dulce.
6. Decorează cu felii de lime sau lămâie și adaugă cuburi de gheață înainte de servire.

3. Ceai de mușețel cu măr și scorțișoară

Ingrediente:

• 3 pliculețe de ceai de mușețel
• 1 litru de apă fierbinte
• 1 măr tăiat felii subțiri
• 1 baton de scorțișoară
• Miere sau sirop de arțar (opțional)
• Felii de măr și scorțișoară măcinată (pentru decor)
• Cuburi de gheață

Mod de preparare:

1. Fierbe apa și toarn-o peste pliculețele de ceai de mușețel într-un recipient mare.
2. Adaugă batonul de scorțișoară și lasă-le să infuzeze timp de 5-7 minute.
3. Scoate pliculețele de ceai și batonul de scorțișoară, apoi lasă ceaiul să se răcească complet.
4. Adaugă feliile de măr și mierea sau siropul de arțar (dacă folosești).
5. Toarnă ceaiul într-o carafă, adaugă cuburi de gheață și servește decorat cu felii de măr și un praf de scorțișoară.

Sfaturi:

• Adaugă îndulcitori: Dacă dorești un ceai mai dulce, poți adăuga miere, sirop de arțar sau agave după gust.
• Experimentează cu arome: Poți adăuga diverse ierburi și condimente, cum ar fi busuiocul, lavanda sau ghimbirul, pentru a crea combinații unice de arome.
• Folosește fructe proaspete: Fructele nu doar adaugă gust, ci și o notă de prospețime și vitamine.