x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Ce mai gătesc vedetele. Rețetele preferate

0
Autor: Maria Coman 13 Iul 2021 - 08:04
Ce mai gătesc vedetele. Rețetele preferate
Vezi galeria foto

Ne întrebăm adesea ce mănâncă vedetele, mai ales în epoca noastră în care relaţia pe care o avem cu mâncarea e una complicată. E prea multă mâncare peste tot, nu mai ştim ce şi cum să mai alegem, aşa că experienţa altora ne poate ajuta. 

Oprah Winfrey a avut dintotdeauna o relație complicată cu mâncarea: i-a fost atât sursă de liniște și confort, dar și cauza unei lupte continue cu propria greutate. În această carte, Oprah vă împărtășește rețetele care i-au permis în sfârșit să se bucure de fiecare masă.

Rețetele sunt realizate împreună cu chefii săi preferați, iar alături de acestea veți găsi gânduri și amintiri care vă oferă o incursiune sinceră în viața (și bucătăria!) uneia dintre cele mai influente și apreciate celebrități. Delicioase, sănătoase și ușor de preparat, acestea sunt rețetele pe care Oprah adoră să le pregătească acasă și să le împartă cu familia și prietenii. De la plăceri simple precum pui la cuptor și supă de curcan cu ardei iute, la delicioase rețete proaspete, cum ar fi salată de kale toscană și mere sau paste Primavera, așa ar trebui să fie o masă: un gust al fericirii, un ritual care să fie împărtășit, o celebrare a vieții. Rețetele sunt însoțite de reflecții intime, citate și comentarii scrise de Oprah, ceea ce face ca aceasta să fie mai mult decât o simplă carte de bucate, este o privire unică asupra relației sale personale cu mâncarea. Ca bonus, fiecare rețetă include celebrele puncte Weight Watchers, care vă vor ajuta să monitorizați și să controlați propriile obiceiuri culinare. De-a lungul apreciatei sale cariere, Oprah Winfrey a creat o conexiune extraordinară cu oamenii din întreaga lume. Ca gazdă și producător al emisiunii extrem de apreciate și premiate The Oprah Winfrey Show, ea a delectat, a informat și a înveselit milioane de telespectatori timp de 25 de ani. Realizările ca lider media global și filantrop au propulsat-o printre cele mai influente și admirate figuri publice ale prezentului.

Jamie Oliver, cine nu a auzit de el, vorbeşte, în Ministrul Hranei Sănătoase, despre cât de simplu e, de fapt, să găteşti. Am crescut cu ideea că e complicat să faci de mâncare şi poate pe vremea bunicilor noastre era. Dar lucrurile s-au schimbat radical.  Prepararea hranei bune pornind de la zero este o abilitate simplă şi, dacă ne-o însuşim, economisim bani, ne simţim mai bine şi suntem mai sănătoşi.  Jamie Oliver explică ce l-a făcut să scrie această carte. „Ideea acestei cărţi mi-a venit discutând cu toţi acei oameni pe care i-am întâlnit şi care credeau că nu vor şti niciodată să îşi pregătească singuri o masă sau să înveţe să gătească. Desigur, acest fel de a gândi este pentru mine ca un steag roşu fluturat în faţa unui taur, pentru că eu cred că să găteşti acasă e una dintre acele abilităţi de bază, fundamentale, pe care orice om de pe pământ trebuie să le aibă pentru a putea avea grijă de propria persoană, de familie şi prieteni. Aşa că am scris cartea aceasta ca să vă ajut să învăţaţi să gătiţi cât mai uşor şi mai iute posibil. Am făcut asta alegând o grămadă de reţete pentru mâncăruri care ne plac tuturor, am pus aici variantele mele de a le găti cât mai uşor, folosind instrucţiuni clare şi fotografii pas cu pas, pentru a vă ghida şi a vă dezvălui o nouă lume a hranei minunate”.

 

Cartea lui Florin Dumitrescu , Găteşte cu mine, ne aduce aproape de casă, la noi acasă, practic. E un volum cu reţete de excepţie, care ne ajută pe fiecare dintre noi să ne începem ziua cu un mic dejun englezesc fără prea mare efort, să continuăm cu un prânz cu paste bolognese şi o cină cu fructe de mare.  În primul an de ucenicie în bucătărie trebuia să ajut pe toată lumea. Nu aveam neapărat o secţie de care să mă ocup, eram băiatul bun la toate. Dădeam cu mătura, ştergeam faianţa, curăţam legumele, curăţam solzii de peşte. Era o singură treabă pe care nu îmi plăcea să o fac. Să curăţ peştele afumat de oase. Era o presiune foarte mare pe mine, de la şeful bucătar, la bucătarul de linie, ba chiar şi femeia de la vase, cum trecea pe lângă mine, îmi spunea  «vezi că ai scapat un os»”, povesteşte Florin Dumitrescu. 

Duminica la prânz este cartea scrisă de Laura Laurenţiu, care îți propune să te oprești puțin, să furi câteva ore pe care le-ai fi consumat zbuciumându-te și să le investești în ceva care, în timp, te va răsplăti înzecit: prânzul de duminică. Adică timpul petrecut alături de familie, de prieteni, de oamenii dragi cărora le dăruim tot mai puțin din ceasurile vieții noastre, împărțind o mâncare bună, la masa aranjată frumos, ca de sărbătoare. Prânzul meu de duminică are un singur ritual de îndeplinit, acela al emoțiilor pozitive. De fiecare dată când ne așezăm la masă, lăsăm deoparte încruntările și încercăm să ne bucurăm de mâncarea bună și să o povestim pe îndelete”, spune Laura despre cartea ei.


 

Ştiri din .ro




Mai multe titluri din categorie

Grecia pe lista roșie de COVID-19. Românii continuă să meargă în vacanțe

Grecia pe lista roșie de COVID-19. Românii continuă să meargă în vacanțe
În pofida restricțiilor impuse de la 1 august, prin intrarea Greciei pe lista roșie a țărilor cu risc epidemiologic, conediile românilor în această țară continuă în mod normal. Mii se români optează...

România și Bulgaria au câștigat pariul pe turism în 2021

România și Bulgaria au câștigat pariul pe turism în 2021
Galerie Foto Litoralul românesc și cel bulgăresc au fost luate cu asalt, în acest sezon estival, de românii care s-au ferit de restricții. Agențiile care au pariat pe această tendință au avut foarte mult de câștigat....

Paula Chirilă şi Romică Ţociu, coprezentatori Splash! Vedete la apă

Paula Chirilă şi Romică Ţociu, coprezentatori Splash! Vedete la apă
Galerie Foto Paula Chirilă şi Romică Ţociu li se alătură, din postura de coprezentatori, lui Răzvan Fodor, Ramonei Olaru şi Annei Lesko în cadrul celui mai nou sezon “Splash! Vedete la apă”, show ce va avea premiera...

Atlantykron, insula iubitorilor de SF din România

Atlantykron, insula iubitorilor de SF din România
De 32 de ani, o insulă din Dobrogea devine, pe timp de vară, locul de întâlnire al iubitorilor de Science-Fiction, timp de aproape o lună, în fiecare an. Cei care au fost fani ai literaturii SF și înainte de...

Rolul aranjamentelor florale la un eveniment

Rolul aranjamentelor florale la un eveniment
 Florilor au cu siguranță puterea să facă oamenii fericiți, să transmită o stare bună și să aducă buna dispoziție în cadrul încăperii unde se află. Din punct de vedere vizual este impresionant cum po...

Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu au început filmările pentru quiz show-ul Prețul cel bun

Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu au început filmările  pentru quiz show-ul Prețul cel bun
Galerie Foto Au început filmările pentru Prețul cel bun, quiz show-ul prezentat de Liviu Vârciu și Andrei Ștefănescu, pe care telespectatorii îl vor putea vedea, din toamnă, la Antena 1.  Prețul cel bun (The Price...

Doliu în lumea muzicii. A murit basistul formației ZZ Top

Doliu în lumea muzicii. A murit basistul formației ZZ Top
Basistul formației blues-rock ZZ Top, Dusty Hill, a murit la Houston, Texas. Acesta avea 77 de ani și era membru al trupei din 1970, scrie AFP. ''Suntem foarte triști de vestea decesului, în timpul somnului,...

Șapte lucruri de aplicat pentru o vară fără probleme de sănătate

Șapte lucruri de aplicat pentru o vară fără probleme de sănătate
Sezonul estival este unul dintre cele mai așteptate momente ale anului, fiind perioada în care ne bucurăm de temperaturi crescute, soare, excursii la plajă și zile mai lungi, pline de activități. Cu toate...

Avionului prezidențial al lui Nicolae Ceaușescu a fost donat

Avionului prezidențial al lui Nicolae Ceaușescu a fost donat
Primul și singurul avion de pasageri construit în România, ROMBAC 1-11, și folosit pentru zborurile oficiale ale lui Nicolae Ceaușescu, a fost donat miercuri, 28 iulie, Muzeului Național al Aviației...

Insula Iubirii se pregătește să întâmpine noi cupluri în cel de-al șaselea sezon, la Antena 1

Insula Iubirii se pregătește să întâmpine noi cupluri în cel de-al șaselea sezon, la Antena 1
Insula Iubirii, paradisul în care concurenţii pot afla cu adevărat cine sunt, se pregătește să întâmpine noi cupluri curajoase și dornice să trăiască experiența vieții lor! ...

Soluții rapide pentru curățarea podelelor din casă

Soluții rapide pentru curățarea podelelor din casă
Podelele din casă, indiferent de tipul și materialele din care sunt realizate, sunt cele care se murdăresc repede și trebuie curățate des. Partea bună este că nu toate podelele din casă trebuie întreținute cu...

Paris Hilton este însărcinată și așteaptă primul ei copil și logodnicul ei, Carter Reum

Paris Hilton este însărcinată și așteaptă primul ei copil și logodnicul ei, Carter Reum
Paris Hilton este însărcinată și așteaptă primul ei copil și logodnicul ei, Carter Reum. Hilton spunea la un podcast că a apelat la tratamentul de fertilizare in vitro. Informația despre sarcina...

Atenție unde călătoriți ! Cod roșu de caniculă în Grecia

Atenție unde călătoriți ! Cod roșu de caniculă în Grecia
Ministerul Afacerilor Externe a emis o atenționare de călătorie pentru Grecia, unde au fost emise un Cod roșu de caniculă pentru intervalul 27 iulie - 3 august 2021 și o avertizare de incendii. Potrivit...

Amenajarea curții cu piscina: 4 sfaturi practice

Amenajarea curții cu piscina: 4 sfaturi practice
  Vara este anotimpul perfect pentru relaxare la piscină, iar dacă ai deja o grădină atunci tot ce mai ai de făcut este să îți amenajezi spațiul după bunul plac. O curte cu piscină îți oferă o...

Care sunt avantajele unui gazon artificial?

Care sunt avantajele unui gazon artificial?
Vrei o peluză perfectă la tine în curte dar nu ai timpul și nici răbdarea necesară să te ocupi de îngrijirea ei? Nu trebuie să îți faci probleme. Există alternative și pentru astfel de situații, gazonul...
Serviciul de email marketing furnizat de