x close
Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! Nu, multumesc Accept
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

(P) Recomandarea săptămânii: Ingrediente pentru mâncăruri sofisticate, cu „atestat” de la clienți

0
Autor: Diana Scarlat 03 Apr 2020 - 11:40
(P) Recomandarea săptămânii: Ingrediente pentru mâncăruri sofisticate, cu „atestat” de la clienți

Bazarul cu bunătăți orientale, condimente, fructe uscate sau confiate, nuci, alune, semințe și alte minunății poate fi găsit acum, foarte ușor, în mediul online. Magazinul de condimente din Piața Obor, din Capitală, cunoscut de amatorii acestor esențe speciale și ingrediente pentru mâncărurile cele mai gustoase, este disponibil acum și în forma de magazin online: orientbazar.ro. Iar astfel, produsele ajung la clienți din toată țara, în cel mai scurt timp. În această perioadă, când mulți dintre noi stăm în casă, putem încerca rețete orientale, care se prepară cu ajutorul ingredientelor pe care le găsim oricând la OrientBazar.

 

Cine dorește să prepare humus sau să-l cumpere gata preparat, cine caută cele mai bune fructe uscate sau confiate, pentru micul dejun, dar și alune, nuci, curmale și alte minuni orientale, pe care le puteam cumpăra până acum din bazar, e acum doar la un click distanță de un magazin online cu de toate. Mai ales cunoscătorii bucătăriei oriengtale sunt clienți fideli ai bazarului online, dar și foarte mulți care abia acum descoperă aromele mâncărurilor sofisticate. „Avem toate tipurile de clienți, din toată țara, mai ales pentru că avem produse care se adresează tuturor. Printre cele mai comandate produse sunt fructele confiate, apoi sunt condimentele orientale, dar și cele folosite în bucătăriile bunicilor noastre. Ne adresăm tuturor, atât celor care nu se pricep foarte mult la gătit, cât și bucătarilor profesioniști”, explică Sergiu Tănase, unul dintre cei doi asociați ai OrientBazar (orientbazar.ro). Sergiu Tănase și Cătălin Dîndăreanu, doi tineri cu multe idei de afaceri, care au devenit mai întâi cunoscuți pentru magazinele fizice de condimente, fructe confiate, alune și semințe din București, au mutat bazarul, cu toate aromele și culorile lui, pe internet.

 

De la dragostea pentru bucătăria orientală

Ideea genială de a aduce permanent în piețele din România produsele specifice bazarului oriental le-a venit celor doi asociați în anul 2011. „Ideea a fost a colegului meu, Cătălin. Soția lui e pasionată de bucătărie și mereu căuta ingredientele în hypermarketuri și în supemarketuri, unde găsea puține produse și prețuri prohibitive. Astfel a pornit ideea aceasta de nișă. Am extins, cu timpul, gama de condimente, apoi de alune, semințe și nuci. Am început să importăm singuri și foarte mult am mers pe ideea de a satisface nevoiele clienților, care veneau să ne întrebe câte ceva. A venit cineva, de exemplu, să ne întrebe dacă avem bulgur. Ne-am interesat și am găsit bulgur. Ne-am dezvoltat pe măsură ce am răspuns nevoilor clienților noștri”, mai spune Sergiu. Iar bazarul nu este doar cu numele, ci și în spiritul comerțului oriental, tocmai pentru că negoțul e făcut în contact direct cu toți clienții, prin telefon, nu doar în mediul virtual. „Vrem să avem feedback de la clienți, pentru că vrem să venim în întâmpinarea nevoilor lor. Suntem cunoscuți ca magazinul de condimente din Piața Obor, deși am început cu o tarbă în Piața Crângași. În ultima perioadă merg foarte bine vânzările în mediul online și este o oportunitate, pentru că am vrut să ne extindem la nivel național și cu ajutorul acestui magazin reușim să trimitem comenzi peste tot în țară. Am ales această variantă de extindere pentru că aveam din ce în ce mai multe cereri de produse pentru mai multe locuri din țară și astfel am ajuns la varianta magazinului online, dar oricine poate discuta direct cu noi, cu unul dintre asociați”, explică antreprenorul.

 

Internetul face legătura cu întreaga țară

Magazinul online are în spate o istorie de succes în magazinele clasice din Capitală și apoi din alte orașe. Orient Bazar a luat naștere printr-o mică tarabă deschisă la etajul 1, în Piața Crângași, în anul 2011. A pornit cu o gamă restrânsă de produse, în mare parte autohtone, provenind de la mici producători locali: prune uscate, miez de nucă, semințe de dovleac și grâu sau făina, cumpărate de la mici producători români. În decembrie 2011, cei doi asociați au deschis primul magazin în adevăratul sens al cuvântului, în una dintre cele mai mari și mai vechi piețe din București și din țară: Obor. Astfel au adus pe piața românească produse care erau până nu de mult specifice zonei orientale, asiatice, care în România erau foarte greu de găsit. „Plecând de la proverbul și convingerea că atunci „când soarele răsare, răsare pentru toată lumea”, am încercat încă de la început să oferim cele mai bune prețuri și cel mai bun raport calitate/preț, astfel încât fiecare client care intră în magazinele noastre să fie satisfăcut de calitatea produselor și a serviciilor noastre. În decembrie 2012 am deschis și cel de-al treilea magazin din București, în Piața Agroalimentară Titan. Astfel am încercat să oferim produsele noastre cât mai multor clienți din zona de sud a Capitalei, care nu reușeau să ajungă foarte des la celelalte două magazine. În anul 2014 am deschis primul magazin în afara Bucureștiului, respectiv în Piața Centrală din municipiul Giurgiu. Prin deschiderea acestui punct de lucru am dorit să evaluăm posibilitatea de a extinde magazinele noastre și în alte localități din țară, pentru a satisface o cerere din ce în ce mai mare pentru produsele noastre”, explică antreprenorul.

 

Grija pentru satisfacerea clienților

Deja de trei ani în mediul online, orientbazar.ro este deja un brand cunoscut și principalul furnizor pentru „fanii” bucătăriei orientale. „Am păstrat aceeași gamă de produse pe care o avem și în magazine. Am mers pe ideea de bazar. Am căutat să vedem cine face anumite produse, dacă ne putem aproviziona în mod constant, să venim cu gama întreagă de produse, de exemplu pentru prepararea humusului, pentru care nu poți aduce doar năut, ci și pasta de susan și condimentele. Dar avem și humus preparat. Avem și năut crud, pentru cine vrea să-l prepare singur, pornind de la zero, dar și gata fiert, la borcan”, mai explică Sergiu Tănase.

 

Acum avem un stoc tampon, puțin atipic față de situația normală, pentru că au fost și câteva zile în care a explodat cererea. Niciodată n-a fost problema să lipsească un produs din ofertă. Acum se face presiune pe prețuri, dar noi încercăm să menținem aceleași prețuri ca până la declanșarea crizei.

 

Sergiu Tănase, asociat OrientBazar

 

 

Citeşte mai multe despre:   OrientBazar

 

Ştiri din .ro


PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Observator lansează campania Eroul meu de acasă

Observator lansează campania Eroul meu de acasă
Poveștile eroilor din prima linie au fost în atenția tuturor în ultima perioadă. S-a vorbit mult despre cei în halate albe, albastre, în uniforme sau echipament de protecție. Mulți dintre ei nu și-au mai...

Radu Tudor, despre jurnaliștii CNN arestați în timp ce transmiteau din Minneapolis: Sper ca libertatea presei să fie garantată

Radu Tudor, despre jurnaliștii CNN arestați în timp ce transmiteau din Minneapolis: Sper ca libertatea presei să fie garantată
Jurnalistul Radu Tudor a declarat că imaginile cu jurnaliștii CNN încătușați în timp ce transmiteau în direct din Minneapolis sunt îngrijorătoare. „Sunt îngrijorătoare imaginile, mai ales că...

Duminicã, 31 mai, de la 10:00, Antena 1 difuzeazã o ediţie-eveniment Gaşca Zurli, prezentatã de Mirela Retegan

Duminicã, 31 mai, de la 10:00, Antena 1 difuzeazã o ediţie-eveniment Gaşca Zurli, prezentatã de Mirela Retegan
Galerie Foto Duminicã, în weekendul special dedicat Zilei Copilului, de la ora 10:00, Antena 1 aduce spiritul Zurli în casele românilor într-o ediţie-eveniment prezentatã de Mirela Retegan. Cum limitãrile impuse de starea de...

Sâmbãtã, de la 20:00, pe Antena 1, Juraţii iUmor aleg ultimul finalist al show-ului

Sâmbãtã, de la 20:00, pe Antena 1, Juraţii iUmor aleg ultimul finalist al show-ului
Galerie Foto Cea mai îndrăgită emisiune de umor din România se apropie de finalul celui de-al optulea sezon, iar înainte de marea finalã, difuzatã pe 6 iunie, de la 20:00, la Antena 1, juraţii vor alege ultimul finalist în...

Marele Bazar din Istanbul se pregătește să își redeschidă porțile

Marele Bazar din Istanbul se pregătește să își redeschidă porțile
Marele Bazar din Istanbul se pregătește de redeschidere. Acesta a fost închis pe 23 martie din cauza pandemiei de coronavirus, transmite AFP. Este una dintre cele mai mari piețe acoperite din lume,...

Cazinourile din Las Vegas se vor redeschide treptat din 4 iunie

Cazinourile din Las Vegas se vor redeschide treptat din 4 iunie
Cazinourile din Las Vegas se vor redeschide treptat de săptămâna viitoare, cu respectarea măsurilor sanitare. Acestea au fost închisă în luna martie din cauza pandemiei de coronavirus, transmite...

O actriță premiată cu Oscar a fost diagnosticată cu COVID-19

O actriță premiată cu Oscar a fost diagnosticată cu COVID-19
Actorii francezi Marion Cotillard şi Guillaume Canet au fost diagnosticaţi cu COVID-19. Cotillard a mai trecut o dată printr-o pandemie, însă pe marele ecran, în filmul „Contagion”. Actriţa Marion Cotillard...

Cum „dresăm” pantofii care ne strâng

Cum „dresăm” pantofii care ne strâng
Vânzătorii de încălțăminte din piele știu câteva trucuri pentru pantofii prea mici. Încălțămintea confecționată din piele este ușor de remodelat pe propriul picior, cu ajutorul câtorva intervenții...

Un Margaux vechi de 65 de ani, din meniul legendarului tren Orient Expres, în licitație la București

Un Margaux vechi de 65 de ani, din meniul legendarului tren Orient Expres, în licitație la București
Galerie Foto Din cele peste 200 de loturi de vin ale Licitației de Vară din 28 mai, poate cel mai special și mai neașteptat este un vin roșu de Margaux ce a făcut parte din meniul trenului transcontinental Orient Expres, unul...

Plajele se redeschid pentru turismul estival

Plajele se redeschid pentru turismul estival
Galerie Foto Una dintre destinațiile turistice preferate de europeni, Grecia, a deschis deja peste 500 de plaje, săptămâna trecută. Italia, Cipru și Turcia și-au anunțat, la rândul lor, redeschiderea. La fel și vecinii...

Ne putem organiza singuri excursiile. Circuite individuale sau în familie, pe urmele cetăților medievale

Ne putem organiza singuri excursiile. Circuite individuale sau în familie, pe urmele cetăților medievale
Galerie Foto Călătoriile încep să se reia, timid, cu noi reguli care trebuie să fie respectate, în întreaga lume. Chiar dacă nu am ieșit decât parțial din perioada de restricții, deja putem face drumeții, respectând un...

Premierele revin la TVR 1

Premierele revin la TVR 1
Galerie Foto Din luna mai, revin pe micul ecran programe consacrate ale TVR 1. De asemenea, noi proiecte pentru telespectatori debutează în această perioadă. Documentarul „România construită”, producţie TVR în premieră,...

O fostă finalistă neo-zeelandeză la Miss Univers a murit. Avea 23 de ani

O fostă finalistă neo-zeelandeză la Miss Univers a murit. Avea 23 de ani
Amber-Lee Friis, o finalistă a concursului Miss Univers din Noua Zeelandă, a murit subit. Avea 23 de ani. Poliția din această țară a confirmat apelul de urgență din 18 mai. Cauza...

Decizie radicală. Cum poți să pierzi accesul la Netflix chiar dacă ai plătit abonamentul

Decizie radicală. Cum poți să pierzi accesul la Netflix chiar dacă ai plătit abonamentul
Netflix va începe să întrebe utilizatorii inactivi dacă doresc să îşi păstreze calitatea de membri, iar dacă nu primeşte răspuns, compania va anula automat serviciul. Decizia a fost luată pentru ca oamenii s
Serviciul de email marketing furnizat de