Cura de struguri este un excelent remediu depurativ, benefica inclusiv copiilor si persoanelor in varsta. Trebuie sa se abtina de la aceasta cura bolnavii de diabet, deoarece strugurii contin zaharoza, ne aminteste doctor Cristina Pavel, medic specialist medicina de familie. Potrivit acesteia, proprietatile diuretice si depurative fac din struguri un adjuvant de mare pret in multe afectiuni, printre care bolile de piele, artrita, reumatism, guta si boli renale, inclusiv litiaze (pietre).
Buni pentru inima
Considerati "vedeta" toamnei, strugurii contin din belsug vitaminele A, B6 si C, dar si potasiu, mangan, fier, acid folic, calciu, zinc si cupru. "Cura de struguri este binevenita, deoarece contribuie la buna functionare a vezicii biliare si la scaderea nivelului colesterolului. Sunt recomandati strugurii negri, deoarece acestia contin oligoelemente si antioxidanti care protejeaza peretii vaselor de sange, fiind indicati mai ales in caz de fragilitate capilara", a explicat doctor Cristina Pavel. Studiile intreprinse de-a lungul timpului au scos la iveala faptul ca strugurii negri contin resveratrol, un principiu activ si un antioxidant care previne instalarea precoce a bolilor degenerative (ateroscleroza, cataracta). Cura cu struguri proaspeti poate dura intre una si zece zile. Medicul Cristina Pavel ne recomanda sa mancam zilnic 1-2 kilograme de struguri albi sau negri, fara samburi si pielite. Daca vreti sa slabiti, atunci in timpul acestei cure nu mai mancati nimic altceva. La sfarsitul curei, veti fi cu cateva kilograme mai slabi.
Mustul si curele de slabire
Sucul proaspat de struguri – mustul – este un bun laxativ. De asemenea ajuta la reglarea tensiunii arteriale. Bolnavii hepatici si hipertensivii pot consuma zilnic cate 2 pahare de must proaspat inainte de mese, recomanda medicul Cristina Pavel. Mustul este un regenerator al organismului gratie lecitinei, substanta importanta pentru buna functionare a sistemului nervos. Mustul nu trebuie sa fie fermentat, pentru ca isi pierde o buna parte din vitamine si antioxidanti. Sucul proaspat de struguri poate fi inclus si in curele de slabire, acesta ajutand la eliminarea toxinelor din corp. Atentie! Persoanelor care sufera de colita de fermentatie, hiperaciditate gastrica, gastrita sau ulcer nu le este indicat mustul.