x close

O brutărie din Finlanda lansează pâinea ''crocantă'' cu insecte

0
23 Noi 2017 - 19:40
O brutărie din Finlanda lansează pâinea ''crocantă'' cu insecte


Una dintre cele mai importante companii producătoare de alimente din Finlanda va pune pune în vânzare un produs alimentar insolit, despre care afirmă că reprezintă prima pâine cu insecte ce va fi comercializată în această ţară, a anunţat joi site-ul cotidianului britanic The Telegraph. 

Markus Hellstrom, directorul diviziei de brutărie a grupului Fazer, a declarat joi că o pâine conţine circa 70 de greieri uscaţi şi măcinaţi sub formă de pudră adăugată în făină. 

Greierii de crescătorie reprezintă 3% din greutatea unei pâini, a precizat Markus Hellstrom. 

''Finlandezii sunt cunoscuţi pentru faptul că sunt dispuşi să încerce lucruri noi'', a spus el şi, potrivit unui sondaj comandat de Fazer, "gustul bun şi prospeţimea" se numără printre principalele criterii pentru alegerea pâinii. 

Conform unor sondaje realizate recent în ţările nordice, ''finlandezii au cea mai pozitivă atitudine faţă de insecte'', a confirmat Juhani Sibakov, directorul departamentului de inovare din cadrul Fazer Bakery Finland. 

''Am realizat aluat crocant pentru a îmbunătăţi gustul'', a declarat acesta. 

Rezultatul a fost ''delicios şi nutriţional'', a mai spus el, adăugând că Fazer Sirkkaleipa (pâinea Fazer cu greieri) "reprezintă o sursă bună de proteine, iar în plus insectele conţin acizi graşi benefici, calciu, fier şi vitamina B12". 

''Omenirea are nevoie de surse nutriţionale noi şi sustenabile'', a precizat Juhani Sibakov într-un comunicat. 

Markus Hellstrom a notat că legislaţia din Finlanda a fost modificată la 1 noiembrie pentru a permite vânzarea insectelor în alimentaţie. 

Primul lot de pâine cu greieri va fi pus în vânzare în principalele oraşe din Finlanda începând de vineri. 

Compania a declarat că nu dispune deocamdată de o cantitate suficientă de făină de greieri pentru a susţine distribuţia la nivel naţional, însă îşi propune să vândă pâinea în 47 de brutării din ţară în următorul ciclu de distribuţie. 

În Elveţia, lanţul de supermarketuri Coop a început să comercializeze în luna septembrie burgeri şi chiftele preparate cu insecte. 

Produse alimentare ce conţin insecte pot fi găsite şi pe rafturile unor supermarketuri din Belgia, Marea Britanie, Danemarca şi Olanda. 

Organizaţia pentru Agricultură şi Alimentaţie din cadrul ONU a promovat insectele ca sursă de alimente pentru consumul uman precizând că acestea sunt sănătoase şi bogate în proteine şi minerale. Organizaţia susţine că multe specii de insecte produc mai puţine gaze cu efect de seră şi amoniac decât majoritatea animalelor din ferme, iar creşterea lor necesită mai puţine resurse financiare şi spaţiu.AGERPRES


 

Ştiri din .ro















PUBLICITATE
 





Mai multe titluri din categorie

Bacșiș de 2.000 de dolari pentru chelnerii unui fast-food

Bacșiș de 2.000 de dolari pentru chelnerii unui fast-food
Angajații unui fast-food au avut parte de o mare supriză din partea unui client care aservit în localul lor micul dejun. Fast-food-ul din Scottsdale, Arizona, a avut parte de un client extrem de darnic....

Descoperire șocantă a unui veterinar. Ce a găsit în stomacul unui câine

Descoperire șocantă a unui veterinar. Ce a găsit în stomacul unui câine
Un medic veterinar din statul american Oklahoma a avut parte de o surpriză de proporţii în timpul unei operaţii efectuate asupra unui câine care fusese adus la cabinet de stăpânii săi pentru că vo...

Riscă să-i fie amputate ambele brațe, după ce și-a injectat 6 litri dintr-un amestec făcut în casă

Riscă să-i fie amputate ambele brațe, după ce și-a injectat 6 litri dintr-un amestec făcut în casă
Galerie Foto Un rus care și-a injectat în brațe o soluție chimică pentru a-și mări masa musculară, riscă să-i fie amputate ambele mâini. Kiril Tereșin, în vârstă de 22 de ani, din Piatigorsk,...

VIDEO - O veveriță pofticioasă fură ciocolata lăsată la ușă pentru angajații firmelor de curierat

VIDEO - O veveriță pofticioasă fură ciocolata lăsată la ușă pentru angajații firmelor de curierat
Video O americancă a surprins în imagini o scenă amuzantă în care o veveriță grăsuță și poftitioasă fură din cadourile pe care le lăsase la ușă pentru cei care livrează pachete în perioada...

Un zbor de pe ruta New York - Seattle, întrerupt pentru o pauză de toaletă

Un zbor de pe ruta New York - Seattle, întrerupt pentru o pauză de toaletă
Un zbor al liniei aeriene Delta Airlines care efectua o cursă New York - Seattle a efectuat o escală neplanificată în orașul Billings după ce closetele aeronavei au încetat să mai funcționeze, iar...

VIDEO - Spectacolul fulgerelor, imagini dramatice din timpul unor furtuni de vară

VIDEO - Spectacolul fulgerelor, imagini dramatice din timpul unor furtuni de vară
Imaginile epice au fost surprinse cu o camera care filmeaza cu peste 1000 de cadre pe secunda, astfel că putem vedea cu incetinitorul cu se dezvoltă descărcările electrice din timpul unor furtuni de...

Cel mai de succes tweet din Germania în 2017: expresia întristată a unui politician de extrema dreaptă

Cel mai de succes tweet din Germania în 2017: expresia întristată a unui politician de extrema dreaptă
O fotografie ce prezintă expresia întristată a unui politician de extrema dreaptă ca reacţie la legalizarea căsătoriei între persoanele de acelaşi sex a devenit mesajul cu cel mai mare succes pe...

Scrisoarea unui copil către Moș Crăciun: Știu că viața ta e pustie

Scrisoarea unui copil către Moș Crăciun: Știu că viața ta e pustie
Un băiat de şase ani din Virginia a zguduit reţelele de socializare cu o scrisoare plină de scepticism către Moş Crăciun în care spune că viaţa acestuia este pustie şi că Moşul nu are de unde să ştie...

Bancul Zilei - Riscurile unui ghid

Bancul Zilei - Riscurile unui ghid
Doi alpinişti la marginea unei prăpastii. Zice unul: – Aici a picat ghidul nostru anul trecut! Celălalt scandalizat: – Şi asta spui tu aşa de liniştit? – Păi ce, era deja destul...

Bancul Zilei - Programare la medicul de familie

Bancul Zilei - Programare la medicul de familie
Programare telefonică la medicul de familie. – Bună ziua, mă simt foarte rău, am febră, amețeli. Vă rog o programare. – De astăzi în trei săptămâni, la ora 12. – Se...

Bancul Zilei - Meseria unui tată

Bancul Zilei - Meseria unui tată
Doi copii stau de vorbă. Primul spune cu mândrie: - Tatăl meu e inginer. El face nave spaţiale! Al tău ce face? - Ce zice mama!

Bancul Zilei - Căsătoria dăunează grav vederii

Bancul Zilei - Căsătoria dăunează grav vederii
Un tip se duce la oftalmolog și spune: - Domnule doctor, cred că am probleme cu ochii. - De ce credeți asta?, întreabă medicul. - Pai, de când m-am însurat, nu mai văd un ban prin...

Bancul Zilei - Fără mustață

Bancul Zilei - Fără mustață
Galerie Foto Soțul intră rapid în casă, dă să-și sărute nevasta și primește în schimb un sărut mai focos ca niciodată. - Acum... spune-mi, cum arăt fară mustață?, întreabă el...

O brutărie din Finlanda lansează pâinea ''crocantă'' cu insecte

O brutărie din Finlanda lansează pâinea ''crocantă'' cu insecte
Una dintre cele mai importante companii producătoare de alimente din Finlanda va pune pune în vânzare un produs alimentar insolit, despre care afirmă că reprezintă prima pâine cu insecte ce va fi co...

VIDEO - În Rusia, cu siguranță iarna nu-i ca vara. Șoferii din Vladivostok, prinși pe picior greșit

VIDEO - În Rusia, cu siguranță iarna nu-i ca vara. Șoferii din Vladivostok, prinși pe picior greșit
Video Șoferii din Vladivostok au fost surprinși de o ninsoare abundentă care le-a creat mari dificultăți, mai ales pe străzile aflate în pantă. Înregistrările video arată cum mai mulți șoferi...
Serviciul de email marketing furnizat de