Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri!
Frunzele proaspete de ale acestei plante pot fi adaugate in supe, salate, sosuri, legume, iar boabele sale, macinate, pot fi folosite la condimentarea fripturilor si pestelui. Mai mult decât condiment, el este și o prețioasă plantă-medicament.
Supranumit și „pătrunjelul chinezesc”, acesta se dovedește de mii de ani un aliat puternic în lupta pentru sănătae. Bolile digestive și cardiovasculare pot fi tratate sau ameliorate cu ajutorul lui.
Este o planta aromatica de la care se folosesc fie frunzele proaspete, fie semintele pentru a da savoare fripturilor, pestelui, supelor, salatelor. Insa nu doar pentru gustul placut, dulce-amarui si aroma exotica este bine sa o adaugam in mancare, ci si pentru proprietatile sale medicinale. Recent, oamenii de stiinta au descoperit efectele benefice ale acestei plante asupra nivelului de grasimi din sange. Ei au constatat ca nivelul crescut al colesterolului si trigliceridelor poate ajunge la valori normale prin includerea zilnica in dieta a plantei la care facem referire. Persoanele predispuse la boli cardiovasculare din cauza depunerilor de colesterol si trigliceride pe vasele de sange sunt primele care ar trebui sa descopere aroma placuta a miraculoasei plăntuțe.
Citește și Sucul de castravete, băutura-medicament care curăță rinichii și întregul organism
Proprietatile farmaceutice ale acesteia se datoreaza continutului bogat in siliciu, acid linoleic, taninuri si vitamina C. Tot datorita acestor substante active, are efecte tonifiante si stimulante asupra organismului. De aceea, este recomandat persoanelor care acuza oboseala cronica, astenie, stari anxioase si depresive.
Care este numele acestei plante cu efecte uluitoare?
.............................
Citește mai departe pe ANTENA SATELOR.
Citește pe Antena3.ro
