Iată 6 secrete despre sănătate din Japonia care ne pot îmbunătăți viața:
1. Dietă echilibrată, controlul porțiilor și Hara Hachi Bu
În Japonia, dieta tradițională este celebrată pentru echilibrul și varietatea sa. Include un amestec de legume, pește, orez și alimente fermentate, oferind nutrienți esențiali, menținând în același timp caloriile sub control.
Un aspect cheie este controlul porțiilor, unde mesele sunt servite în feluri de mâncare de mai mici dimensiuni. Această practică încurajează consumul cu moderație a unei varietăți de alimente, ceea ce ajută la prevenirea supraalimentării și sprijină gestionarea sănătoasă a greutății.
Conceptul japonez „Hara Hachi Bu” este o practică care presupune să mănânci până când ești sătul în proporție de 80%. Această abordare atentă a alimentației ajută la evitarea obiceiului comun de a mânca în exces și permite organismului să-și regleze în mod natural aportul. Încetinind și savurând fiecare înghițitură, poți recunoaște mai bine când ești cu adevărat sătul, ceea ce duce la o digestie mai bună și o bună sănătate generală.
Citiți și Ingredientele unui mic-dejun ideal
2. Produse naturale și excluderea alimentelor procesate
Bucătăria japoneză este renumită pentru pește și alge marine, ambele oferind numeroase beneficii pentru sănătate. Peștele, în special soiurile grase, este bogat în acizi grași omega-3. Aceste grăsimi sănătoase susțin sănătatea inimii, reduc inflamația și îmbunătățesc funcția creierului. Algele marine, pe de altă parte, sunt o sursă fantastică de iod, vitamine și minerale, inclusiv antioxidanți care ajută la combaterea stresului oxidativ și susțin funcția tiroidiană.
Adăugarea de pește la mese de câteva ori pe săptămână și încorporarea algelor marine în supe, salate sau sushi poate îmbunătăți aportul de nutrienți și poate contribui la sănătatea generală. Această practică nu numai că oferă nutrienți esențiali, dar se aliniază și cu accentul japonez pe ingrediente proaspete, de sezon.
3. Activitatea, parte naturală a vieții de zi cu zi
Mulți japonezi merg pe jos sau cu bicicleta la serviciu, folosesc transportul public care implică mersul pe jos și participă la activități fizice regulate sau la dansuri tradiționale. Această activitate fizică constantă și moderată ajută la menținerea sănătății cardiovasculare, susține mobilitatea articulațiilor și menține corpul agil.
O practică notabilă este „Radio Taiso”, o serie de exerciții de dimineață pe care oamenii le execută împreună, adesea în grupuri, în parcuri publice sau școli. Această rutină ajută la creșterea flexibilității, forței și rezistenței, stabilind un ton pozitiv pentru toată ziua. Încorporarea mai multor mișcări în rutina zilnică, fie prin mers pe jos, grădinărit sau alăturarea la un grup local de exerciții, poate îmbunătăți starea generală a organismului și sănătatea.
Citiți și 6 efecte nocive ale mâncatului la televizor asupra sănătății
4. Practici excelente pentru managementul stresului
Cultura japoneză pune un accent puternic pe gestionarea stresului, ceea ce contribuie semnificativ la bunăstarea generală. Practici precum meditația zen și exercițiile de mindfulness îi ajută să rămână prezenți și să reducă anxietatea. Practica regulată a mindfulness poate duce la o claritate mentală îmbunătățită, rezistență emoțională și un sentiment mai mare de pace.
Activități precum ceremoniile ceaiului și arta Ikebana (aranjarea florilor) sunt parte integrantă a vieții japoneze. Aceste activități nu sunt doar despre produsul final, ci despre procesul în sine - concentrându-se pe momentul prezent și găsirea bucuriei în sarcini simple. Integrarea practicilor de mindfulness în rutina ta zilnică, fie prin meditație, exerciții de respirație sau angajarea în hobby-uri calmante, poate îmbunătăți foarte mult sănătatea mentală și emoțională.
5. Somnul și odihna
Mulți japonezi respectă un program regulat de somn și creează un mediu de somn odihnitor. Practica de a trage un pui de somn, numită „inemuri” este comună, demonstrând acceptarea culturală a odihnei ca modalitate de reîncărcare și menținere a productivității.
Crearea unui mediu favorabil somnului implică menținerea unei camere răcoroase, întunecate și liniștite, și stabilirea unei rutine consecvente înainte de culcare. Prioritizarea somnului de calitate ajută la reglarea stării de spirit, la îmbunătățirea funcției cognitive și la sprijinirea sănătății generale. Adoptarea unor practici precum relaxarea înainte de culcare, evitarea ecranelor și asigurarea unui mediu de somn confortabil poate îmbunătăți calitatea odihnei și bunăstarea generală.
6. Atitudine pozitivă și respect față de vârstnici
Japonezii abordează îmbătrânirea cu o atitudine pozitivă și respect pentru persoanele în vârstă. Acestea sunt văzuți ca membri înțelepți și valoroși ai societății, și există un accent cultural pe menținerea unei vieți active și împlinite până la bătrânețe. Această perspectivă pozitivă contribuie la o mai bună sănătate mintală și la un sentiment mai mare de scop.
Angajarea în învățare pe tot parcursul vieții, menținerea relațiilor sociale și practicarea hobby-urilor sunt modalități comune în care japonezii îmbătrânesc. Fie că este vorba de a învăța o nouă abilitate, de a rămâne conectat cu prietenii și familia sau de a participa la activități comunitare, o atitudine pozitivă și conexiunile cu ceilalți pot îmbunătăți considerabil calitatea vieții și longevitatea. Japonezii abordează îmbătrânirea cu grație și vitalitate, potrivit indiatimes.com.