Ne bucurăm mai mereu de gustul unei ciorbe fierbinţi, aburinde aşezată pe masă. Pentru cea mai bună ciorbă de dovlecei cu roşii ai nevoie de legume proaspete, ierburi la fel de proaspete şi aromate şi un strop de parmezan, dacă este pe gustul tău, scrie ziarulring.ro.
Cea mai bună ciorbă de dovlecei cu roşii – Ingrediente
2 căţei usturoi, feliaţi fin
4 dovlecei, daţi pe răzătoare
2 căni suc de roşii
1/2 legătură busuioc sau pătrunjel, tocat
parmezan răzuit, pentru servit