Ce delicii se pot prepara cu puţini bani, dar proaspete! unul dintre acestea este cea mai bună supă de ciuperci pe care o propunem astăzi. Ne-am gândit la ea din cauza frigului de afară, iar o astfel de supă cu siguranţă ne-ar mai încălzi şi ne-ar ţine în casă pentru a ne bucura de gustul ei, scrie ziarulring.ro.
Cea mai bună supă de ciuperci – Ingrediente (2 porţii)
300 g ciuperci, feliate
1 ulei de măsline
3-4 căţei de usturoi, pisaţi
1 lingură unt
1/2 lingură cimbru sau 1/4-1/2 linguriţă cimbru uscat
1 foaie dafin
2 linguriţe sos Worchestershire
1 cană supă de pui sau de legume
1 lingură făină dizolvată într-o lingură de apă
sare
1/2 cană smântână
1/2 cană lapte
nucşoară
piper
pătrunjel sau cimbru pentru ornat