Nu-i trebuia prea multă imaginație transhumantului hațegan sau vrâncean, aflat în vârf de munte și în august ploios, ca să creeze mâncarea „ciobanească“: asta era la-ndemană, ciuperci și brânză, asta mâncă!
Ce bea, asta-i intrebarea?! Ce bea el in sihla si pustietate, infratit cu lupii?
Rar, cate un gat de tuica, cel mai des apa de izvor.
Noi, in schimb, ne putem permite, sper, langa o ciuperca un pic sarata, sa incepem masa cu o Plavaie de la Panciu, vin vioi si sec, simpatic la gust, prieten de drum lung.
Ingrediente
................
Află mai departe toate detaliile acestei delicioase RETETE ROMANESTI