Fructe uscate, zarzavaturi, carne de vițel ? E orsava, bunii mei ortaci (c-așa se alintă pe ici pe colo carasenii).
Cand si cand, bucatele ne arunca in alta lume, necunoscuta, e ca o calatorie in imaginatie si fantasme, provocata de un drog. Un blid de orsava fierbinte, o cana de Steinschiller de la Tomnatic (nu-i veti uita luminile stranii, galben-rosiatice, nici gustul zemos de mar si strugure), si gata, ai disparut, esti departe, zeificat de frigul ultimei Thule sau balmajind in poala unei bacante o poema licentioasa.
Ingrediente
.................