INGREDIENTE
-
250 g ravioli (noi am avut cu ciuperci)
-
400 ml smântână de gătit
-
2 caței de usturoi
-
4 linguri de parmezan
-
Busuioc
-
Sare
-
Piper
CUM SĂ FACEȚI
- Fierbeți pastele în apă cu sare și respectați timpii indicați de producător. Scurgeți bine la final.
- Puneți pe foc smântâna, usturoiul ras, sare și piper după gust, 3-4 frunze de busuioc și 2 linguri de parmezan. Lăsați să dea un clocot.
- Adăugați apoi pastele, amestecați și luați de pe foc.
- Presărați încă puțin parmezan sau orice altă brânză maturată rasă. Poftă bună!