Jurnalul.ro Timp liber Culinar Rețeta zilei: Cartofi la cuptor cu mirodenii

Rețeta zilei: Cartofi la cuptor cu mirodenii

Ingrediente:

7-8 cartofi albi mari

o lingură de boia dulce şi una de boia iute

o linguriţă de rozmarin uscat

cimbru uscat

piper şi sare

3 linguri de ulei de măsline

3-4 căţei de usturoi pisaţi

o legătură de pătrunjel
Mod de preparare

Se curăţă cartofii de coajă, se spală şi se taie rondele groase. Într-o pungă se pun toate mirodeniile, uleiul şi feliile de cartofi. Se leagă la gură şi se amestecă uşor, astfel încât cartofii să se îmbibe cu toate condimentele. Se pune punga la congelator 30 de minute. Apoi, se varsă conţinutul din pungă într-o tavă de ceramică şi se dă la cuptor, 30 de minute acoperită cu folie de aluminiu, apoi descoperită până se rumenesc cartofii. Se servesc calzi, cu pătrunjel tocat.Poftă bună!

 

 

 

Subiecte în articol: reteta cartofi copţi mirodenii
TOP articole pe Jurnalul.ro:
Parteneri