Ingrediente
● 100 g unt
● o cutie cremă de brânză
● 150 g făină
● 100 g zahăr
● gem, după gust
●zahăr pudră
Se amestecă untul cu crema de brânză cu ajutorul unui mixer la viteză medie până se obține un conținut spumos. Se adaugă zahărul și făina și se amestecă pentru a realiza aluatul.Pe masa presărată cu făină se întinde aluatul, se taie pătrate, se umplu cu gem, se strâng numai din două colțuri și se așază în tava de copt tapetată cu hârtie alimentară și ușor unsă. Se lasă aproximativ 15-20 de minute la cuptor. Se servesc pudrate cu zahăr.poftă bună!