Ingrediente :
650 g carne de vită, feliată subțire
650 g cartofi, feliați
1 lingură ulei
3 linguri unt
5 căței de usturoi, pisați
1 linguriță cimbru, tocat
1 linguriță rozmarin, tocat
1 linguriță oregano
1-2 linguri sos de soia, opțional
sare
piper
Mod de preparare :
Condimentezi carnea cu sare și piper, după gust. Într-o tigaie, încălzești uleiul și 1 lingură de unt. Rumenești cartofii 8-10 minute. Transferi pe o farfurie.Topești restul de unt în tigaie. Călești usturoiul împreună cu mirodeniile aproximativ 1 minut. Rumenești carnea, până se pătrunde bine. Adaugi sosul de soia. Combini cu cartofii. Servești imediat.Poftă bună!