Ingrediente
400 g piept pui
- 100 g cremă de branză proaspată
- 4 buc frunze de salvie
- 80 g bacon crud-uscat
- 20 g unt
- 2 linguri ulei de măsline
- piper negru
- sare de mare
- 50 g alune de pădure
Mod de preparare
Pieptul de pui se pune între două folii de plastic și se bate ușor pentru a se fragezi. Se taie apoi în felii subțiri. Se mixează într-un blender alunele și salvia. Se pune crema de brânză într-un bol, se adaugă alunele tocate cu salvia și se amestecă bine. În mijlocul fiecărei felii de piept se pune o lingură de compoziție și se rulează. Se învelește fiecare rulou într-o felie de bacon și se leagă cu ață și se se prajeste. Poftă bună!