Rețeta zilei: Piept de pui cu alune

Ingrediente

400 g piept pui

• 100 g cremă de branză proaspată
• 4 buc frunze de salvie
• 80 g bacon crud-uscat
• 20 g unt
• 2 linguri ulei de măsline
• piper negru
• sare de mare
• 50 g alune de pădure

  Mod de preparare

  Pieptul de pui se pune între două folii de plastic și se bate ușor  pentru a se fragezi. Se taie apoi în felii subțiri. Se mixează într-un blender alunele și salvia. Se pune crema de brânză într-un bol, se adaugă alunele tocate cu salvia și se amestecă bine. În mijlocul fiecărei felii de piept se pune o lingură de compoziție și se rulează. Se învelește fiecare rulou într-o felie de bacon și se leagă cu ață și se se prajeste. Poftă bună!