Ingrediente
250 g făină
1 măr mare, feliat
230 ml ulei
200 g zahăr brun
100 g zahăr
50 g nuci, mărunțite
2 ouă
1 lingură scorțișoară
1 linguriță esență de vanilie
½ linguriță praf de copt
½ linguriță sare
Mod de preparare
Se preîncălzește cuptorul la 176 °C. Într-un bol se amestecă ouăle împreună cu uleiul, scorțișoara, zahărul şi vanilia. În această compoziţie se adaugă făina, sarea, praful de copt, feliile de măr și nuca. Aluatul se aşează într-o tavă unsă cu puțin ulei şi se lasă la cuptor aproximativ 45 de minute sau până când prăjitura trece testul scobitorii. Poftă bună!