Ingrediente
1 buc piept de pui
125 gr unt topit
patrunjel tocat marunt
coaja rasa de lamaie
zeama de lamaie
sare
piper
ciuperci
1/2 ceapa
1 lingura de smantana
Mod de preparare
Untul se freaca spuma apoi se adaugă zeama de lamâie.Pieptul de pui se condimenteaza si se pune pe grill, până capată o culoaare aurie.Ciupercile se spala, se taie pe jumatate si se calesc in ulei cu 1/2 de ceapa tocata marunt. Dupa 3-4 minute, se adauga condimente dupa gust, smantana si se lasa la foc mic timp de 10 minute. La final se asezoneaza cu patrunjel verde tocat.Intr-o farfurie plata, se asaza pieptul de pui impreuna cu sosul butter lemon si se serveste alaturi de soteul de ciuperci.Pofta buna!